現在豆チ醬、甜麺醤、辣油までは自家製。鶏がらスープはお遊びで自家製いけても、醤油、豆板醤が流石に無理ですな。

八丁味噌のポテンシャルが高すぎる。甜麺醤を作成。美味い。単体で酒が飲めるし、早くこれで麻婆作りたい。

なんでおにぎりに豆板醤と甜麺醤使っているのか それは、麻婆麺作るために買っただけだから使い道がないという

麻婆豆腐できたけど一切味見てない！甜麺醤と豆板醤入れたからどうなってるやら

オッサントレーナーの日常 昼飯のおにぎり 本日は、豆板醤、甜麺醤、生姜、胡麻を使った中華おにぎり pic.twitter.com/lLEc1fmETa

返信先:@rena_H173日清さん、お仕事ください😣笑 甜麺醤初めてでしたか😊 甜麺醤使って回鍋肉(ホイコーロー)とかジャージャー麺とかも作れるのでまたレシピあげますね～😉👍

返信先:@ama09337370こんばんはヽ(^o^) うちのも韓国のサムジャン麦味噌？、甜麺醤、砂糖入れて、甘辛く炒めます🤗中華風？かんこくふう？

返信先:@kuwagataBOOWYまたちぎってるなぁ(◍´꒳`)w𐤔 新規開拓頑張ってるね✧*｡ 麻婆豆腐には甜麺醤が必須だと思うんだけど‥その使った全ての調味料＋無添加顆粒鶏ガラスープ、甜麺醤、味噌を加えたら麻婆豆腐になると思うよ

麻婆茄子豆腐 冷蔵庫の中のものに豆板醤と甜麺醤と四川の辛い何かを入れて完成

返信先:@fukutachizuru冷蔵庫には柚子胡椒、豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、シラチャーソースが入ってます😊 常温で1番頼もしい調味料はクレイジーソルト🧂🤗 卵🥚料理やトマトサラダ🍅がめっちゃ美味しくなります✌️ぜひお試しください💁🏻‍♀️

返信先:@youki_shokuhin一番お気に入りはバジルペースト。 パスタに最高😃です！ あと、コンソメも味が好み。 強いて言えば蓋が密封になる方が有り難いです。ちょっとした湿気で茶色くなるので… 甜麺醤と豆板醤も割と良く使います。 使ってみたいのは、ゴマクリーミードレッシング。最寄りのスーパーに無いんですよね…

甜麺醤入れときゃなんとかなるやろ焼き pic.twitter.com/lpNAqAxQeq

甜麺醤買わなきゃだったのに間違えて豆板醤買ってもうた！！！前も間違えたから3つ目だよ！！！！！クソすぎる！！！！！😭😭😭😭😭😭😭

【今日の親父飯】 麻婆豆腐 挽肉 ニンニク 生姜 甜麺醤 豆板醤 木綿豆腐 創味シャンタン 日本酒 長ネギ 山椒 辣油etc… pic.twitter.com/F7eBovkNyE

気圧が下がり切って上昇ステージ😀 ヨシ!作るか😤 夕飯はちゃちゃっと麻婆豆腐と大家ママちゃんに頂いたかき揚げ😉 麻婆は豆腐,生姜,にんにく,豆鼓,甜麺醤,豆板醤,ラー油,胡麻油,鶏出汁,葱,花椒,八角,五香粉,豚粗挽き🐷 今夜もお腹いっぱい😚💨 明日🈳明後日㉁金曜PM〜🈳 f-gen.jp pic.twitter.com/AWGWrevxxe

返信先:@u_r_a_d_a_i甜麺醤もカチカチになってます…

麻婆豆腐はやっぱちょい辛ぐらいが良いな… 鷹の爪も、豆板醤も甜麺醤も入れずに味噌と鶏がらスープの素とかで作ったけど、甘くて物足りない

久しぶりに飯ぃーとしまーすw ほんで機種変しての初✨ 画質いいな… 『麻婆茄子』 でございます！！ 甜麺醤の代用として赤味噌 醤油、みりん、酒で和に近い感じに仕上げておりますm(_ _)m #お食事処ガミ子 pic.twitter.com/ipiD80j2pM

殿堂入り 所要時間:30分 費用:豚こま肉130円　仕送りキャベツ0円合計150円ほど ・ご飯が進みまくる ・甜麺醤は代用レシピ使用(味噌と〜) youtu.be/s1ZbZpQ_bmU?si…

回鍋肉作ろうと思ったけど、甜麺醤無くて挫折。 冷蔵庫の中確認したけど無かった。 3回確認した

返信先:@rkgk_senko47わかりみすぎる 甜麺醤が3瓶くらいあるから交換しよ

返信先:@choko_nekosuki半分以下になったら気を付けるようにしてるけど、生姜とかニンニクチューブとかはしょっちゅう無くならない❓w あと、ナントカの元を使わなくなって調味料の数も増えた😂 うちの台所、中華に特化しだしたわw甜麺醤とか豆板醤とか初めて使い出したけど、元使うより自分の好みの味にできてマジおすすめ✨

本日の晩ごはん きゅうり×2を甜麺醤つけながら丸かぶり

和牛スジスパイスで炊いて、手きり、そのスープマーポー用、そして自家製のラー油と漢源花椒も加える、三種類ブレント豆板醤、フレッシュ葉にんにく、これは高い方の材料。安い方はひき肉、豆板醤、甜麺醤、鶏スープ、ネギ、国産合挽肉、たっぷりネギ、終了！正直安い方売りたいです！

そしたら麻婆の素が切れてた← ストッカーをひっくり返しで全部確認したがレトルトのパスタソース、シチュー、カレーとかだった、、 見間違えてたか。。 だが豆板醤と甜麺醤がある事を思い出し自作しようと思い付き鼻歌でニンニクを刻んだ（ﾟдﾟ）💡

豚バラ臭旨炒め 豚バラを醤油 酒 おろしニンニクに漬けておきます 玉ネギとニンニクの芽を炒め油が馴染み玉ネギが透けてきたら皿に取ります 豚バラに片栗粉を打ち炒め八分方火が通ったら合わせてオイスターソースと甜麺醤と酒と胡椒で狂ったように鍋を煽れば完成（笑） pic.twitter.com/BfcZunMnoM

なんかいつもより鍋が赤いな？？と思って味見したらやけに辛い まさかと思い大さじ2.5ほど入れた甜麺醤のチューブを確認したところ間違えて豆板醤のチューブの方を入れていた(久しぶりに使うから甜麺醤だとばかり) どうしよ辛い😂

春巻たべたいな 甜麺醤だっけ甘辛味噌みたいなやつつけてさ 週末作るかな

今日は豚こまで回鍋肉〜😚 甜麺醤終わったから買わなきゃ pic.twitter.com/hk0ZOvVxeE

✨今日の大皿(減塩食)✨ 🍀豚バラと春キャベツ、新玉ねぎの中華炒め 合わせ出汁、少量のオイスターソースと甜麺醤、コチュジャンで味付け 美味しかったです😋😋 ご馳走様でした🙏🙏 皆様✨ 今日も有難うございました🙇🙇🤗🤗 お返しはいつものように翌日の朝にして参ります🙏🙏💖💖 善き夜を🌠🌌 pic.twitter.com/IVgFcW6KCA

いつもの買い物と合わせて 日本酒（調理用）、甜麺醤、豆板醤、ごま油、サラダ油、砂糖、醤油、ぽん酢を買わなければならないので１回家に自転車とGREGORYのリュック取りに行く!!

…いや、豆板醤も甜麺醤もうちにねえな？？？ 実はオイスターソースもない 自炊一年してるのに一度も使ってない

ウ麻婆作っちゃった 豆板醤と甜麺醤から作るの初めてだわよ pic.twitter.com/a957QRNfRK

麻婆豆腐作ろうと思ったけど甜麺醤切らしてたの忘れてたあああああああああああああなくてもいいけどあったほうがうまい

潰れてほしくなかったからいわなかったけど潰れたのでいいます 甜麺醤足りない（そもそも入ってない？） 太麺にしてほしかった 締めご飯を入れる形式なら唐辛子を取り除いてほしかった（苦みを感じる） pic.twitter.com/syq9rNShvR

返信先:@asamacoto他2人甜麺醤豆板醤ネギひき肉豆腐片栗粉ニンニク生姜醤油鶏ガラの素砂糖

炊飯器にひき肉と甜麺醤とか豆板醤とか麻婆豆腐風の調味料入れて炊いたら中華のそぼろ作れるじゃん！！って作ったらあまりにも大量にできて頭抱えてる

用事すませて急いで昼ご飯 🍜スープは味の素の中華あじオンリー　ニラ玉甜麺醤すりごまのせて辣油！ pic.twitter.com/CJLmopLaCX

返信先:@Lalapce_甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、ごま油買いました！