返信先:@rei___r___rいや、僕の作ってるトルティーヤは発酵とかしてないです！ただ小麦粉＋水＋油のやつを薄くして焼くだけ！ でも一個一個薄くするのめんどっちぃからプレス機ほしぃ pic.twitter.com/gRiNdpbmJl

発酵してしまったコーヒー豆、には・・・コーヒーの歴史を感じます・・・発酵させたコーヒーは・・・ただの販売です・・・

🔸サイバーなコーデを考えてみたい🤔🔸 ~ver.2~ 頭にメガネ、胴にレニガン、腕腰にアスール、ほんで脚にマリンを採用し、サイバーコーデ第2弾を紹介🤭✨腕腰脚の縁取り発酵感…いや発光感がお気に入り🫶💕 「タイム更新すればミクちゃんとコラボしてもらえるんでしょ？」 そんな約束はしてません🤣www pic.twitter.com/gLbfHyTCRp

返信先:@cony_nikoお味噌汁のお店は、発酵食品の食材のお店かな？ 食事の写真のポストを楽しみに待ってるね😉

天気も良く丁度いい気温ですが、風が午後からもっと強くなるみたいですのでお気をつけください。 本日は店舗営業12:00よりスタート致します。 プリンは🍮おやすみです。 発酵バタークロワッサンは14:00焼き上がり予定です。今月まで¥300→¥280です。原価高いですね。売切御免🙏 pic.twitter.com/xB5LRUCmJL

例の粉を手に入れたので（高加水用買ってた🫨）夜にこねこね。朝に焼いて食べたよ👩🏻‍🍳 ひとつは富澤さんのレシピみて作ったけど工程が多くて素人には難しい。 もうひとつは前のレシピを牛乳に変えたらなかなか発酵進まず、残っていたおかずONチーズにして紛れさせた😚 どっちもおいしかった🥳 pic.twitter.com/vrUsxB08CW

おはよ〜☕️ 日曜日〜〜😙 えひめAi-2 できました😄 早速１０００倍に薄めて🚿 かけました🌱🌱🌱 あとは１００倍でお風呂🛁に💨💨 シュッ💨しばらくしてから掃除します 夜寝る前にキッチンにシュッ💨 生ごみ🪣バケツコンポストにも💨 コーヒーかす＋生ぬか+💨 発酵が早い‼️

返信先:@sasakoto4発酵導入美容液初耳だ！ 良い感じ？？

返信先:@cusithcraftwork水分量って扱いやすいようにあの分量なので水分多くても発酵うまくできてたらどうにかなるんですよね👀食パンも匠のクラフターハンドで赤子の手をひねるようなもんですね、絶対美味しいぞ💥👶バブー

朝食は昨日調達した本郷三丁目駅近くのすずの木ベーカリーさんのパン。米麹だけを使って長時間発酵した優しい味のパン屋さん アップルシナモンベーグル、紅茶とオレンジピールベーグル、コーヒークリームあんぱんを3人でシェア。 pic.twitter.com/RgUvMBEf9Y

無印の発酵導入美容液をつけてみる

シグレに発酵飲料を飲まされた説｡

返信先:@GBUIN7sSd4gZQdZそうそう🤣 冷蔵発酵してるから、帰ってでもできるから🤣

ウォッシュド（水洗式）精製 綺麗な水がある場所で行われ、 最も広く用いられる精製方法。 収穫したコーヒーチェリーの表皮と果肉を除去し、種子の周りに付着した粘着質（ほんのりと甘みを含む）を残した状態で水に漬け、半日〜１日程度、自然発酵させ粘着質を剥がす。… pic.twitter.com/5PH0SseStA

返信先:@amisweetheart因みにイスラム教はアルコールもダメなんだよね？ 私ゃあんまろ詳しくは無いんでハッキリとはわからないのですが、アルコールが入ってる出汁は使えないのかも？ 例えばみりんとか。それと発酵食品も入るのかな〜醤油とか？

昼はピザにしようとせっせと生地をこねて発酵させていたら・・・ 「昼に弟んとこくるから4枚分追加で！」 ・・・しゃーない。時短生地作るか。

レンジ発酵の簡単なパン生地でチーズ包んで揚げ焼きしたら美味しい気がする…って急に思い立ったので朝ごはんに作ってみようかな。

返信先:@u2_komachi味噌は作ったらそのまま時期まで置いておけば良い方法を習いましたが醤油は発酵し始めるまで毎日攪拌（フリフリ）しないといけないって初めて知りました。 玉ねぎ麹も楽しみですね☺️

返信先:@seri080828ホームベーカリーに材料入れたらなんでも作れると勘違いしてたよ🤣 発酵時間が待ちきれないせっかちな私には向いてなかった😭

本編では結局「食えれば」さほど味にこだわりはないみたいだけど（パンの発酵を無駄と言ってたし）飽食の時代なら味も楽しみはじめそう

返信先:@ki____co0413泡盛は米麹のデンプンを発酵して作られる沖縄の蒸留酒で、九州だと米焼酎に近いかな😃 麦焼酎みたいにクセは少なめで飲みやすいよ🎵30度もあるからコーラ割り🤣 チーズ餃子とかチーズ春巻きとかつまみに最高で好き💕

今年も野良チャノキで緑茶と紅茶を作ったw 緑茶は渋味が強く、紅茶は発酵が良くなかったのか紅茶と烏龍茶を混ぜた感じ。 美味しくないけど美味しく感じるw pic.twitter.com/5zrL1Rutsz

🤔……パニス・ブレッド？ 「パン」とは、小麦粉やライ麦粉といった穀物粉に水や酵母、塩などを加えて作った生地を、発酵により膨張させた後、焼くことで出来上がる食品である。世界の広い地域で主食となっている。…

母の日当日の贈り物はLINEギフトで🎁 LINEギフト一番人気は「とろ生チーズケーキwithホイップ」 北海道チーズ・生クリーム・発酵バター使用の濃厚ケーキに北海道クリーム使用のミルキーなクリームをたっぷりON！ スイーツ好きな方への贈り物にお選びいただいています。 mall.line.me/sb/cc2a6309/65… pic.twitter.com/PqI3yz5Jy5

朝ごはんに花巻を作ってみようと思ったんだけど二次発酵不要だと思い込んでて…まだありつけなくて…お腹すいた…

返信先:@airuyamiyami他1人発酵食品が医師よりダメを言われましたァ😆

前回、二次発酵させすぎて大失敗した角食パンを昨日焼いた pic.twitter.com/Fo19cvDAad

タッパーへ入れて… ①室温で予備発酵20分 ②冷蔵庫で寝かせる。 ③手が空いた時、発酵させて焼く。 pic.twitter.com/0yQTTA0eKY

発酵デパートメントで働くスタッフ、お店に集まるコミュニティのなかにも発酵がきっかけになって人生が変わった人がたくさん（この漫画ほど極端な場合はあんまりないけど）。リアリティある...

一ヶ月したら食べ頃になるそうです。発酵を待て。 pic.twitter.com/cTRmf1tJ9x

「発酵をテーマにした漫画を書こうと思ってます！」と発酵デパートメントにやってきた谷口菜津子 @nco0707 さん。ほんの触りですがきっかけづくりに関わらせていただいた『まめとむぎ』、最高じゃねぇかよォ...！ #まめとむぎ comic-action.com/episode/255068…

イースト菌で一次発酵をおおきめにして二次無し、プレス焼きの甘いパン生地にはバター、牛乳、蜂蜜、マーガリン、卵、食塩、小麦粉、還元水飴、発酵バター。 pic.twitter.com/0uw8o3Qgze

暮らしの発酵の朝食ブュッフェが恋しいねえ pic.twitter.com/NpMCmOjTYW

笑ってれば発酵の方向、育まれる道へ向かい くさってれば腐敗、分解へ向かうのかな。 ケラケラヘラヘラ、笑ってが、お得みたいよ。

朝一発目からガツンと甘いもの！ 気になってた発酵菓子kamoshiに…マナちゃん保護した湖畔のすぐ近く😂 少し早めに着いちゃったけど狙ってたバルカヌレがちょうど出てきたタイミングで無事にゲット🙌 もっちりずっしりぷるぷるな焼きプリンのような感じでカリカリなカラメルのほろ苦さがたまらない😋 pic.twitter.com/6nvWjBmfwW

ミニバラ今年もよく咲いてくれてる☺️(品種:コーヒーオベーション) 一時瀕死だったのに復活して株もどんどん大きくなる。もしや去年位から使い始めた自作の発酵米ヌカが合っているのかな❓だとしたら超嬉しい〜 pic.twitter.com/C88FHl2Yrw

返信先:@hitonarunishie混合物を何十年も放置して(発酵させて)みたのかと思いました。

カンジダの対策として精製糖質の摂取や、時にはキノコ類や発酵食品、食物繊維などの摂取まで制限するように言われることがあります。しかし根本的には粘膜免疫の低下が最大のリスク要因なので、副腎疲労のケアをしつつ、乳酸菌精製エキスなどでカンジダが住みにくい環境を作るのが効果的です。

返信先:@amisweetheartアルコールも駄目だって言うから(調理過程で発酵等で発生しても駄目らしい)料理酒とかみりんとかも避けないと駄目なんだよね…🤔 フォロ外失礼しました

ベーグル生地発酵中　パンを捏ねることでしか得られない癒しがある