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お次はおいしい給食 卒業 常節高校の西中学校と 妄想純喫茶のカフェけやき 築240年の古民家をリノベーションしたとてもおしゃれなカフェでした☕️ 撮影当時の写真や色紙もありました😃 pic.twitter.com/gCERGibzto
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／ 築240年の古民家で味わう自然薯料理が人気のお店を引き継ぎませんか？ ＼ 福井と滋賀の県境にある峠の民芸茶屋。 メニューの変更もかまいません！👌🏻 _ _ 🥢 民芸茶屋 孫兵衛 📍 福井県敦賀市 譲りびとのおすすめポイント✅ ▼ relay.town/entrustments/m… #事業承継 #リレイ #敦賀市
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梅の花咲く頃 期間限定高萩茶寮 いちごづくしのアフタヌーンティー🍓 築240年の古民家で憩う、至福のひととき 美味しく頂いて来ました😊 #穂積家#高萩茶寮#いちごづくしのアフタヌーンティー pic.twitter.com/Q68CXOf4mV
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築240年近い古民家の一室が2年かけて完成した。 壁には近隣の水田から粘土を採取し、竹小舞を組んで土壁を塗り、内装に漆喰にした。床には地域の無垢の杉板を貼って、蜜蝋ワックスで磨いた。 土台や安全性は伝統工法を専門とするプロに頼み、ハーフビルドで改修を進めている。… pic.twitter.com/2QKss2MMR6
【古民家再生物語①】 伝統技術を持つ大工の仕事は圧巻だ。 家をジャッキアップで宙に浮かせて、古い柱を抜き取る。そして、釘やボルトを使わず、新しい土台と組み合わせるように家を落とす。 築150年を超えるが、大工さん曰く、治せばまだまだ長持ちするそうだ。
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