返信先:@maruseikou1ななみさん 簡単よー スーパーの塩や、浅漬け漬の素コーナーにある『糠床の素』 を水で練ればできるから。 手入れを怠るとこんな事になるんです😅 何事ももコツコツですね うちの婆ちゃんは、重石は浅漬けとかで糠味噌ではしてなかったかなぁ

My糠床225日目ちゃん♫ pic.twitter.com/HaLGeE25oc

朝一で糠床掻き回した香りが、まだ右の手のひらからしている。 ちょっぴり幸せな気分ね。

ずっと婆ちゃんと作った糠床を記憶辿ってるけど糠ザーっていれて塩ザーっていれてザーっていれて鷹の爪と昆布と何入れてたんだっけなぁ…😞

返信先:@stonewell_yashuさんちゃん 糠床がシンナー臭って😖 そんなことがあるんですね、ビックリです。まだ余裕がなくて糠床はじめないのですが、こんなことがあっても捨てずに対処できることを覚えておきます！ありがとうございます😊

埴輪デザインのぬかとっくりってないのかー 遮光器土偶の鉄玉といっしょに糠床に埋めて、たまに発掘したいｗ

昔お婆ちゃんから糠床のレシピ聞いたのに配合忘れて作りたくても作れてなかったからこういうの売ってると世の中便利になったなーって思う

ついに気になっていた糠床を買ってしまった pic.twitter.com/PeDOuuwVwU

いつもは塩洗い流してから埋めてたけど、どっちのやり方もあるらしいので実験！ あと糠床の塩分も調整しながらかな…山椒の実を足すのが爽やかでおすすめ時期ものだけどね

糠床のコンディション安定してこないの天気みたいで好き❤️

きゅうりを3本糠床に埋めました 体感半日が良い塩梅だけど、今日は板摺りして塩を洗わずに糠床に埋めたので時間ちょっと短めにしよう

アボカドを糠床にいれてみた🌞明日どうなってるかたのしみ💚

返信先:@hieda02rou糠床管理は私にとっては非常に難しい…！

返信先:@syunmyoそれはなかなかビンテージ。 漬物系の我が家のビンテージ、多分、今のところはそろそろ十年目を迎えつつある糠床ぐらいですだ。

「納豆にレモン汁、味が引き締まって美味しい！」ということで試してみました。レモン汁は少し多めに入れ、納豆と良く混ぜて食べました。酸っぱさと納豆の旨味とたまりの旨さが混ざり合って、非常に爽やかなご飯でしたね。糠漬けも常温に糠床を出したら、味が落ち着いてきました。 #レモン汁 #納豆 pic.twitter.com/sa8tCfaofD

インフルエンサーは口を揃えて「無印の糠床いい」って言いますけど、リアル消費者はどう感じてますか？？？使ってる方いますか？？しりたいしりたい

返信先:@marth07pharmaマルスさん☀おはようございます。実家から糠床を分けてもらって依頼、茄子やら胡瓜やら漬けてサラダ代わりにしています笑

食料　保存技術が重要になるだろう。自宅漬物や干物が復権するかもしれない。糠床は助けになるだろうか。とにかく保存技術はなんであれ必要になるだろう。繰り返すが、飽くまで熾烈な太陽フレアが起きた「場合」の話である。ならない可能性もあるが、なったら怖いので思いつくことを書いている。

夜何となく眠くならなくて 糠床作ってた☺️ ふわふわしてて 香ばしい匂い👃 pic.twitter.com/Wer0T913Ll

【勝利】手掌多汗症になって35年以上になるけど、腸内環境を整える為に自作の糠漬けを作っているのですが、糠床からシンナーの様な匂いがしていて修羅の様相です。シンナー臭いキュウリを食べてしまい激マズです。 こいつとの戦いに勝利しました！ ━━━━━━━━━━━━━ ◆本ポストの執筆者：…

【勝利】手掌多汗症になって35年以上になるけど、腸内環境を整える為に自作の糠漬けを作っているのですが、糠床からシンナーの様な匂いがしていて修羅の様相です。シンナー臭いキュウリを食べてしまい激マズです。 こいつとの戦いに勝利しました！ ━━━━━━━━━━━━━ ◆本ポストの執筆者：…

冷蔵庫ですっかり忘れられていた糠床を見つけてしまいましたー

返信先:@anzu_sakuragi20代後半の地方勤務独身時代…寂しくて糠床いじりだしました😅 すぐ腐らせちゃったけど😱

返信先:@kusobuta_nsまだ糠床が新しいから味がイマイチかな？と思ったら、良い具合に漬かった♪ 全然難しくなかったですよ！ 私はオカンに聞いて適当にやったけどちゃんとできた(笑) 糠床を作る時に干し椎茸と鷹の爪2本と昆布一枚ベロっと入れて作りました☆ 混ぜるのは2〜3日に一度、ざっくりひっくり返すぐらいかな！

久々にアイコンがモノクロで誰だかわからない！！！！下剤です！！！！！いいえ糠床です！！！！！！

返信先:@wel2021うちも漬けてますよー キュウリ嫌いの息子が、糠漬けなら喜んで食べるからせっせと漬けてる😊 お嬢さん、糠床買ってくれたなんてステキ💓

最近、我が家でよくしてるのは、糠漬け 糠床は半永久的に使えて経済的だし、作るのがとっても簡単でヘルシー うちの娘が、ウェルの誕生日プレゼントに買ってくれたんだよ♪ pic.twitter.com/BkcJgTHmBM

#おいハンサム 2期3話 大森の糠床を混ぜてほしいはキモい笑

返信先:@nkZdjm7zgroCPmhまぁまぁ糠床混ぜて落ち着けよ....😉（気に入ってる）

今日は糠床買って大きくして野菜も漬けたから、もうしばらくは糠床育ててワクワクするね。糠床しか楽しみがない限界妊婦辛すぎんか？あと家庭菜園のまき過ぎたレタスを間引きがてら食べて減らして、水をあげるために3分くらい外に出るだけが楽しみ。つらー。

今日はね、糠床に実山椒足したしえらいやろ。

返信先:@doboQUgaIn1729うめかったです！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 糠床を作ってる時は、腐ってんのか発酵してんのかどっちの匂いなんだ？と戸惑ったりしながらでしたが、ちゃんとできました(笑)

無印良品の糠床を前回買った時は味が落ちて回復しないなぁと思ってたけど、今回の糠床も味が落ちてきたなぁと思って家にあった昆布追加したら劇的に改善したので、昆布の旨み成分めっちゃ効くんだなぁと納得してる。

返信先:@shiawasenayomeお野菜の水分で糠床の塩分が薄くなるのと、浸透圧でお野菜に塩分持っていかれるから水分多めの野菜は特に揉むといいよー♡ 冷蔵庫だと美味しくつかるまで3日くらいはみた方がいいかな。 冷蔵庫だとダメになりにくい分浸かりにくいのよ 糠足してすぐは浸かりにくいから「浸け捨て」って調べてみてー!

返信先:@monyu_monyucoぬか漬け大好き😊 糠床ほっとくとカビちゃうよね､､､ 冷蔵庫の中に入れてても毎日袋の上からでも揉み揉みしてあげてね。 美味しいぬか漬け出来ると良いね👍

返信先:@shiawasenayome糠床は常温管理??安定してから冷蔵庫入れておくと2週間くらいかき回すの忘れても大丈夫になるよ😁 塩で揉んで(?)からつけてる??

返信先:@marukomariya毎日本当に凄いですね！ 低糖質で蛋白質をしっかり採れて間違いなく美味しい物。 糠床の干し椎茸のアイデア早速使わせて頂きます。

洗い物と糠床完了

晩酌いくで🏠️😳🍺 まぐろの刺身 干し椎茸のバター醤油焼き きゅうりと大根の皮の糠漬け タケノコと豚バラの煮物 岩下の新生姜🤍 糠漬けの水分を取るために入れておいた干し椎茸をバター醤油で焼いてみた まあまあ行けるかも😅 大根の皮も勿体無いから糠床に突っ込んどいた… pic.twitter.com/zhgJE9yZyn