自家製麺こうじ@北久里浜 【期間限定】 あご出汁中華そば 白醤油Ver.(中盛柔め)🥚 豚挽肉のペッパーライス M田店主❣️ 先日よこすかラーメン艦隊でのSUNGOさん超～Special助っと!?お疲れ様でした🙇‍♂️ 貴重な体験をありがとうございます🙏 で…今回の限定ですが！とび魚煮干ガッツリ⭕すっげー旨かった💯 pic.twitter.com/bw1DR6UFdf

川崎で用事を済ませて 朝から何も食べてない❗ってなって待ち合わせ前にサクッと焼きそば屋さんにin😁大盛りに目玉焼き🍳トッピング＋ライス🍚 自家製麺は加水はそこまで多くなさそうですがほどよくもちもちしてます✨ソースがご飯によく合う🤤美味しくいただきました😋 御馳走様です🙇‍♂ pic.twitter.com/MLN52T2rkl

自家製麺 じゃじゃ。 特製背脂にんにくつけ麺(細麺)小とミニ豚カレーライス 手打中華 特札堂 チャーシューワンタン麺 味玉トッピング どっちもめっちゃ美味かった pic.twitter.com/IpXM60svT6

返信先:@ramen__Univこのお店自家製麺で麺がうまーみんすぎるんだけど締めのドボン飯が最高すぎたの。 バラ海苔も最高でした。

免許センターのすぐ近く😺 今どきおいしいラーメンを550円で食べさせてくれる貴重なお店 おじちゃんおばちゃんも優しい🍀 #高知ランチ #高知ラーメン いの町でラーメン「美味しんぼ山岡」自家製麺のおいしいラーメン nemuricat.net/oishinbo-yamao… pic.twitter.com/6mY122R01z

ただ今のおしな 今週末まで、あさりと帆立のまぜそば、やってます もち小麦の自家製麺 あさりオイルとあさりペースト、たっぷり剥きあさり あさりと帆立の旨み爆発してます pic.twitter.com/kEadzgF16f

あっさり系牛骨に魚介を合わせたという スープはすっきりしながら後を引く旨さ。 自家製麺は細縮れの米沢系でいい啜り心地。 チャーシューもいい味わい。 あっさり牛出汁の米沢系はあまりなく 個性があっていいですね。 また時々伺いたいです。 南陽市「自家製麺の店 玄龍」 中華そば pic.twitter.com/xMXsPBNbIu

小麦を感じる自家製麺は それ単体でもしっかりと旨い👌🏻 淡麗ながら濃厚な旨味のつけ汁は 和出汁を投入し、〆のスープ割り まで楽しめる(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )♪ そして、 カフェなんだからスイーツも🍮✨ 濃厚なプリンとアイスの甘みが 旅の疲れを癒してくれる🥰 ごちそうさまでした🍜 #RAMENVILLAGECAFE pic.twitter.com/RRWHSbPzbG

麺が　見えないけど私が美味しいと 思ってるラーメン 自家製麺の　中細麺　豚骨系なのに あっさりしてるスープ 凄く好き　基本的に出無精なのか あちこちは行かないから　美味しいと 思ったら　そこばかり行ってます。 pic.twitter.com/HMf9bwzX3V

まる美（矢口渡）かき揚げそば350＋ミニカレー250 川崎駅周辺で朝寄るか〜…あ！まる美も寄れるじゃん！ 自家製麺で温も冷もつゆバッチリ自家製、そして驚きの安さ250えん〜キャー😆 蕎麦いい香りするんですよね〜カレーだって少なくないし、安すぎちゃって冷うどんおかわり！しそうに😅 #立ち食いそば pic.twitter.com/mv330LyY9X

本日のラーメン さん田　カレーラーメンチャーシュー増し 久々、京都最高のカレーラーメン。スパイシーで少し辛めのカレースープ。細めのプッツリ自家製麺はすごく美味い。鶏チャーシューは分厚めで食感の良くほんのり甘みが。鶏チャーシューのNO.1。 メンマも美味い。全てが美味しい一杯。 #さん田 pic.twitter.com/eoreBHKsyO

今日のお昼はメトロ玉川『旭屋』さんで醤油チャーシュー中盛り＋野菜(もやし、ネギ)多めを頂きました。清湯スープに自家製麺が美味しい！ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/JTNfElAEfK

明太クリームいいよねー うちの自家製麺と合うと思う🐷 ただ、暑くなるのに需要ある？笑 pic.twitter.com/ozn4HgVrcm

さくらまる🌸 伊丹店さんへ 裏メニュー [昆布水冷やし醤油つけ麺] TP 〆の茶漬け ストーリーでの告知の裏メニュー 昆布水に浸かったキリリっと〆られた自家製麺、夏を感じさせる醤油スープとの相性、でっかいレアチャ2枚とスープの底にも鶏チャ1枚　〆には昆布水と醤油スープをブレンドして茶漬けを😋 pic.twitter.com/rgbCUdv2tK

燎（かがりび）@新富町 先月できた新店　蔦や七彩で修行していたらしい　七彩直伝？自家製麺が美味しかった❤️ blog.livedoor.jp/kojibs1/archiv… pic.twitter.com/WFQCOrAt3J

麺乃はる 春日井市 台湾つけ麺 春日井市→犬山市→春日井市w サラッとした鶏白湯仕立てのベースに辣油タップリかかった、ニラとモヤシと挽肉の旨味があるピリ辛が愛知県名物の台湾風で美味い😋自家製麺はモチモチ食感とコシとツルツル喉越しが食べやすく美味しかった🥰 pic.twitter.com/hXnltj9EDz

『当店のラーメン』は 🍜全て自慢の自家製麺　大盛り無料❗️ 🍜大阪行列No.1の『人類みな麺類』代表松村さんが現地に足を運び厳選したヨーロッパ産チャーシューがなんと0枚〜5枚まで枚数選べて追加料金はかかりません❗️ 🍜¥930~ 当店でしか食べられない人気🍜や人気サイドメニューもお試しください！

森下、両国🚃#手打ち蓮　さんへ定訪 今年208杯目　2軒目 時間限定10食　TKM TPパルメザンチーズ ポストに釣られました これ絶対旨い奴 手打ち手切りの自家製麺に奥久慈卵がのってるだけで☺ 味変にパルメザンチーズにかけてコクアップ マヨネーズあると嬉しいけどコレはコレでアリ ご馳走様でした pic.twitter.com/stggxKZke4

八潮市伊草🚌稲荷三丁目150m #麺屋いちょう　さんへ定訪です 今年207杯目 特製鶏らーめん黒醬油 和え玉鶏油 鶏メインにはやはり黒醬油 自家製麺👍 和え玉も瞬殺で胃袋へ ご馳走様でした アットホームな雰囲気も大好きです #うまーみん pic.twitter.com/1zrjDsjkVh

昼🍜千茶屋＠太田 うま辛和え麺+🥚 和え麺狙いでお邪魔しました🚘 良く和えて一口☝間違い無い🧄 挽き肉の旨味甘味辛味超絶旨い🙌 九条葱とニラの食感堪りません👏 で自家製麺が合わないわけ無い🙆 途中お酢貰って🥢止まりません🏳 追い飯を挽き肉と🥚で堪能デス🎸 大満足✌どうもご馳走様🙏 pic.twitter.com/xPVqGw8svy

返信先:@majyokkorei竹屋本店の店主です。 竹屋の自家製麺を気に入っていただき、本当に嬉しく想ってます。 まかないでも、茹で野菜を入れたりワカメを入れたりで食べたりしてます。 筍や青海苔も合いそうですね、今度試してみますね。

始まりました、七福軒@shichifukuken 夏の恒例、ホワイトつけ蕎麦！ 自家製麺なって初 細麺も太麺の選択制になった まずは太麺で 豆乳ベースのつけ汁は安定の美味しさ 麺のつるシコ感も素晴らしい ロース焼豚の厚みも絶妙 締めはご飯、カレー粉そしてまあるいお心遣いを投入してペロリ 次は細麺 pic.twitter.com/pv7KdvAGoK

駒込 竹岡式ラーメン世良 竹岡式ラーメン+全マシ 千葉は房総半島のご当地ラーメン。 醤油ダレに肉の旨味の詰まった真っ黒なスープ。使用される麺自家製麺は加水率高めのモチモチ太麺。上に乗っているザクザクの玉ネギがかなり良いアクセントとなってます。😸😸😸 竹岡式ラーメン世良 pic.twitter.com/ryfsFfccxS

清水さん濃厚魚介つけ麺 ピロピロ自家製麺 pic.twitter.com/Ir4OmE0qTe

国分寺甚五郎さんで肉汁合盛りいただきました！自家製麺のうどんもそばも歯切れ良く小麦の香りが素晴らしかった！味のしみしみな豚バラも美味しくて最高でした！ 店内の雰囲気もレトロで良きー！刃牙の作者の板垣恵介先生のサインがたくさん飾ってあってファンには堪らん＼(^o^)／ pic.twitter.com/iukHmCEslG

荒川区　自家製麺 毘舎利さん pic.twitter.com/w1TzKKamQT

この日をオレは待っていた‼️ とうとう浜口にあの伝説のラーメンが 拉麺イチノセとして再上陸🍜 早速の一杯を頂いてきました🎵 コク深い豚骨にストレートな自家製麺🍜 一口で「あの味だ〜」と感激‼️ 店主さんとも久しぶりの再会を分かち合いました😆✨ #ラーメンパトロール #浜口に来ないか #長崎 pic.twitter.com/PyLTAcWqx4

帰ってきたので遅ひるめち๑ オクラとシメジのぶっかけ天うどんと納豆ご飯 うどんは昨日の自家製麺♪🐣 #めち #手打ちうどん pic.twitter.com/SdMy6qnsvS

せいめん　未さく 犬山市 名古屋コーチンと桜えびの塩らぁめん 念願の初訪問🥰 透き通った名古屋コーチンの旨味の優しいスープに桜エビの香りが全面に押し出した最高のバランスの取れた上品なお味🥰自家製麺はニュルっとした柔めの食感がスープにしっかり馴染んだ見事な一杯でした🥰 pic.twitter.com/emIfpIoPwa

自家製麺がいまいち、同じ系列の普通のお店の方が麺おいしくないか？

仕事が煮詰まって気分転換にラーメンランチ 名店「江ぐち」さんの血が通う中華そば下連雀さんまで散策🍜 醤油スープにもっちり自家製麺が美味　 午後は秩父までお仕事⛰️ #てらーめん #チャーシューワンタン麺 #中華そば 下連雀 #三鷹 pic.twitter.com/cNEVxdt28o

久しぶりに地元の自家製麺らーめんかつらへ。 チャーシューメンと黒毛和牛炙り丼と替玉を注文。 スープは豚の旨味が凝縮されておりあっさり系の豚骨で新鮮でした。 美味しかったので次もこれを頼みそう #自家製麺かつら pic.twitter.com/nHZifJumnW

日立市　らぁ麺屋まるわ 特製つけ麺(大盛) もっちり自家製麺が美味しい👍💯黄身まで味しみの味玉、極太メンマ、3種のチャーシューも全て美味しい👏 pic.twitter.com/VKNYmzFa1p

昼飯はラム豚骨ラーメン、950円。羊は正義！！美味かった！ (@ 自家製麺 MENSHO TOKYO in 文京区, 東京都) swarmapp.com/yuumediatown/c… pic.twitter.com/kWDFi5fW3A

巌哲@早稲田 肉醤油 醤油の効かせ方絶妙なキレキレスープに唯一無二の喉越し堪らない自家製麺とでめちゃめちゃ美味しい 3種のお肉がまた素晴らしい仕上がりです 本日も堪能させていただきました大変美味しゅうございました😊 pic.twitter.com/SM6rtece6P

ようやく行く機会に恵まれた、スープも自家製麺もとても美味しかった。 まだ行った事ないけど、ひるがお出身の店主らしい。 pic.twitter.com/CSV72rVOIt

超久しぶりに玉村の「自家製麺つむぎ」さんに来ています。 以前と変わらず美味しかったです♪ 生卵のつけ麺もできました！ pic.twitter.com/4BDmSAdVIz

久々の自家製麺まさき🫣🫣🫶 らどん初めて食べたけど食感良すぎて美味すぎてやばい🤦🏻‍♀️ pic.twitter.com/qXmiKek1Qn

本日のランチは「自家製麺まさき(非乳化)」さんへ らーめん らどん麺 にんにく/しょうが/アブラマシ²/火の粉マシ²/インドうずら デフォ期間はらーめんをチョイス 限定トピはまさかのインドうずら！？ まずは醤油を堪能してから、中盤以降うずらゾーンに侵入…醤油とインドらーめんを味わえて満足です💕 pic.twitter.com/z7xeGNHzBH

下赤塚駅前の中華SOBA 惠ばらさんで、中華SOBA、3種チャーシュー増🍜自家製麺に鶏脂で縁取りされた琥珀色スープ、そこに関西人には嬉しい京都知七さんの九条ネギ。チャーシューが部位によって胡椒と五香粉に分けられてて違う味が楽しめるんもええね😊次回は持ち帰りマストやわ😁ご馳走様でした😋😋 pic.twitter.com/40UqMD6jlp