さっぽろラーメン桑名@ときわ台 来たよ〜🚃💨 味噌が恋しくなりお久しぶりのこちら💨 ねぎ味噌＋バター ビール🍺をオーダーだよ♪ 熟成味噌のまろやかな味わいに 西山製麺特注の卵麺との相性抜群で むちゃ旨し♡ 〆の雑炊まで堪能し大満足❣️ なんと今日は絵美子さんかほさんの 2人が揃いレアな空間… pic.twitter.com/Hne8PGWKUH

この醤油シミ倒した西山製麺のつるもちちぢれ麺反則 pic.twitter.com/3ba330gMhj

返信先:@9Lq2oNWf2mGTLfdすいません西山製麺でしたね(((((´°ω°｀*)))))) 画像のです(((((´°ω°｀*)))))) 菊水も美味しいですが是非(つω`*)

返信先:@uhb_gohatto北海道にはなじみがあるものばかりで見つけたタイミングでやりました(*^^*)個人的にはvol3で出たものの方がなじみがあったかな。出たのは以下の通り↓ vol1:コアップガラナ、vol2:ハセガワストアとワイン、vol3:セコマのメロンソフト、西山製麺の袋めん

千葉県山武市、パンケ成東店。コク旨味噌ラーメン980円 は味噌が香る。コーン、ネギ、モヤシ、炙り焼き豚、シナチク、海苔。バターが溶ける。札幌西山製麺の特注ツルシコ加水ピチピチ中太縮れ麺は喉越し最高。シャケ節ご飯400円。花節がご飯の上でユラユラ。スープを掛けて雑炊。美味し！全て旨し！ pic.twitter.com/2zp29Aoziq

吉野町のらーめん寄へ。 生活圏外だけど西山製麺の麺が食べたくてこちらへ。来々軒本店より麺が好み。 みっちゃん味噌４倍。いつも次は２倍にしようと思いつつ脊椎反射で４倍と言ってしまう。美味しく食べられる程度の辛さだけど顔からの汗が止まらない。次は２倍にしよう。美味しい一杯ご馳走様でした pic.twitter.com/6SqtFJHhQK

松坂屋名古屋店の北海道物産展で麺処蓮海のラーメンを食べる。メニューにある「まぐろ豚骨」が気になり、西山製麺系列ということから味噌味を選択。クリーミーな味噌味なのでこの辺りが豚骨？と思いつつまぐろはどこ？状態。感想はあくまでもクリーミーな味噌ラーメンで至って普通。 pic.twitter.com/z7ezTYqG2w

平打ち麺きらい。うどんじゃないんだから。平打ち麺て普通より絶対工程減らしてる。嫌い。まずい。 西山製麺の細縮れ麺しか勝たん。

西山製麺と聞くと途端に美味しそうに思う

返信先:@kyon_K4西山製麺使ってても特注で細い麺を作ってたりもするので…🤔 本州も結構ヒットしますね！見つけたら是非に！✨️

返信先:@kyon_K4すごいー！！食べたことないものばかり← おすすめと言われると北海道広すぎるのでアレなんですが😅 麺がちぢれ卵麺のお店を探してみてください😊 個人的なオススメは「西山製麺」の麺を使ってるラーメンを推します！！

西山製麺醤油ラーメン pic.twitter.com/CcmWb7ziL7

西山製麺をご存知ない？ 西山製麺は北海道を征服してる秘密結社です。 西山ラーメンしらん道民おらんよな…？な？

これはなんかやたらと神々しいラム肉の焼きそば どーしても西山製麺の麺が食べたくて探し回って手に入れたけどめっちゃ美味しい…！！次はオム焼きそばとかにしたいな pic.twitter.com/1kga3DHJgl

紫雲亭@札幌中央区 塩ラーメン＆ハヤシライス(ハーフ) ラードを強火で乳化させた豚骨ベースのスープに西山製麺では珍しい低加水中細縮れ麺がウメェ〜😆ハヤシライスも旨い😋 pic.twitter.com/zQuPOnbZoF

返信先:@scott0343BB昔からあるうまいやつですね。 こちらは西山製麺でした😆

返信先:@loam071111旭川の縮れ西山製麺が好きです😊 札幌は違くて卵麺なの知りませんでした！ 食べ比べてみますね

絶妙な焦がしの奥行きある白味噌スープにこれぞ札幌の中太ちぢれ玉子麺😊※西山製麺👍 もはや愛しているラーメン屋🍜冬冬（とんとん） pic.twitter.com/j2vTlsAKwL

西山製麺のサッポロ味噌ラーメン pic.twitter.com/y2pHhHHMwC

チヂミと麻婆麺を作って優勝しました🥇 西山製麺のあんかけ焼きそば用の蒸し麺使ったら美味しすぎた パリパリに焼いたら焦げ目がうまい🤤 普通の中華麺より好きかも

返信先:@sakkurusanジジィは そのふたつに慣れている為 ここ東京の、ラーメンは 合いません。 ◯◯軒や◯郎や◯系など 一歩間違えれば 硬いうどんだろーと言いたい 旭川ラーメンといいながら 西山製麺をつかったり そしてジジィは やっぱりペーパンに 通うのであった

圧倒的な味噌感！👍 塩っぱいのは否定しないけど、 それ以上に味噌のコクが強い！😋 もやしがクタッているのは此処のトレードマークゆえ、 最早気にならない😝 それよりも味噌と言えばやっぱり挽肉😍 これの有無で全然印象が変わる😉 後は西山製麺の黄色い多加水縮れ麺が、 札幌🍜の標準装備😜

東区若宮「麺屋 金次郎」で「ちゃーしゅー麺（味噌）+焼きめし」（1150円+700円）を。2024/3/3オープン、川端どさんこ出身な店主が北海道イズムを取り入れ独自の味噌ラーメン提供中。 焼き入れされた味噌の風味が生きた想いが詰まった一杯！西山製麺の中太ちぢれ麺がバッチリ決まってますね。(*´艸`) pic.twitter.com/pGxr1IofWY

〜お知らせ〜 西山製麺と何度も試作・試食を重ね北のラーメンみそら専用の特注極太麺が完成しました。 フォロワーの皆様と投稿を見てくださった方に4月18日(木)より限定販売 ＊対象メニュー 味噌次郎・野菜豚そば ＊麺量　280g(大盛不可) 本当に美味しい麺ができましたので是非ご賞味ください！ pic.twitter.com/92TCoyvSQY

ドームへの持ち込みで賑わってますが、関係なく朝食の構築をUPします。 とりあえず、北海道っぽく、海鮮丼、味噌コーンバターラーメン（西山製麺）、スープカレーは制覇しておきました。 pic.twitter.com/Ltfw8LpHwT

地味に、神奈川県で全然ラーメン食べたことないんですが…、その数少ない訪問歴の中で唯一記憶に残ってるのが、鶴見の「北海道ラーメン 赤レンガ」。 麺が西山製麺だけに、いかにも北海道の味噌ラーメンって感じで◎ トッピングも色々あって、この日はバターとシャキシャキ旨辛ネギ！(๑º﹃º​๑)ｼﾞｭﾙ pic.twitter.com/w4SjOccI69

赤羽の食べログ（ラーメン）上位店「麺処 夏海」の1番人気「豊穣清湯醤油ラーメン」。秋葉原の「麺処 ほん田」の系列店らしい？？ で、醤油もいいけど、先週やってたらしい限定の一杯「札幌味噌ラーメン 海鮮出汁夏海バージョン」（麺は西山製麺）食べてみたかったな…(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙ… pic.twitter.com/msmxHAKEMR

返信先:@iron__mask他1人そうなんですか！ラッキーです。北海道物産専門店で購入しました！おまけに西山製麺の麺と味噌誰も！

④麺。 今回、豚🐖+鶏🐓+昆布🌿がベースとなり、「何か旭川ラーメン系統っぽい」方向になったので、北海道の森住製麺の中太を使います。 スーパーで売ってる菊水とかマルちゃんとかでも全然良いですが、森住製麺や西山製麺を見つけたら即買いオススメです🍜 かんすいが効いてコシが強く大好きです👍 pic.twitter.com/jlycyBml0N

烈志笑魚油 麺香房 三く かけセット 大阪で魚粉たっぷり ベースは清湯系煮干ラーメン 見た目の濃さで ドロ系を連想するがスッキリ目で あと引く旨いニボスープ 醤油の甘さがいいやね 麺がココに併せてチューンした 地元の西山製麺 特徴的な色合いと香りはソレ 悪くない地元で見ない使い方 角煮丼旨し😋 pic.twitter.com/GDR4c9YIPN

先ず黒ゴマが塗されたビジュアルに驚く😲 サラッとしていながら、塩味の強い味噌🤨 麺は西山製麺ではなく、低下水のストレート🤔 何処が北海道やねんと思ったけど、 札幌とは謳っていない😅 北海道の何処かではこういう味噌🍜が あるのかも知れないし、 味は決して悪くはない😋 材木メンマはなかなか👍

関西で西山製麺 pic.twitter.com/vXSqgfn4Mj

返信先:@lion_pelican西山製麺のラーメン、全国味めぐり的なコーナーでどれがいいか分からず、なんとなくくあがたの勧めに従って買ったんですが、おいしかったです。札幌にある会社なんですね。めん助、ヘイお待ち！って感じの風情がなんともかわいいですね…！

返信先:@yacosuke西山製麺のめん助！かわいいよね。

お腹空いたので西山製麺をアゲてみるw pic.twitter.com/9v6lLY5dzW

六本木、天鳳 の 醤油ラーメン(一三五) が美味すぎた❗️ ドラム缶スープで有名な老舗へは2年ぶり😅 港区在住時代は毎月食べてた懐かしの味だか最近は味が少し落ちたか🤔 一三五とは1.麺硬く3.油こく5.しょっぱくのお好み注文を略したもの😼 旭川にルーツを持つ此方では札幌西山製麺が美味しく食べれる😊 pic.twitter.com/oIGKWgtp4X

返信先:@CHECKitOUT66ご参加ありがとうございます カップ麺関係って「西山製麺」が答えになる問題ですか？

餃子、炒飯、春雨スープ 餃子の皮は西山製麺のやつしか勝たん 包み易いし破れないしモチモチでうまい #おはるごはん pic.twitter.com/o3lHEAMl69

上尾市🍜 チェーン店シリーズ😆 『らーめん工房 みそ伝 上尾店』に初訪😁 めちゃ混み💦 本場札幌みそラーメンをチョイス。 ぷはぁー😆味噌🍜と言ったら西山製麺の黄色い麺😍 ちょいとあっさり目な味噌スープ🤭 特みそラーメンも気になるな🤭 ご馳走様でした😊 この一杯に感謝🙏 pic.twitter.com/ayDP2vV1a3