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八丈島赤ムツのポワレ サフランのブールブランと ミントオイル 地元の野菜をふんだんに😊 (ダビデの星、翡翠ナス、金美人参 マッチャンかぼちゃ) 濃厚な旨みのある赤ムツにはサフランの香り豊かなブールブランがよく合います😋 pic.twitter.com/7NsMnhQXvF
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今日の副菜仕込み〜 人参とマンゴーのパッションフルーツマリネ じゃがいもと玉ねぎとしめじのバジル炒め 大根皮と大根の炒り煮 金美人参のカレーリーフ炒め 明日の日替わりは北海道産鰤の照り焼きです。 鰤も涼を求めて北海道行ってるんですね〜 pic.twitter.com/IEvIGSrwuK
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今日の副菜仕込み〜 人参とマンゴードラゴンフルーツパッションフルーツマリネ沖縄満載 紫キャベツのパセリ炒め 金美人参のローズマリー炒め 明日の日替わりはメンチカツです♪ pic.twitter.com/3SJDTMC0gq
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今日の副菜仕込み〜 モーウィのオリーブ油に辛子に味噌和え 金美人参のカレーリーフ炒め 青パパイヤ ときゅうりの中華和え 紅芋のシナモンシュガー炒め 明日のお弁当には稲荷と唐揚げ弁当です。 日替わりは唐揚げになります。 pic.twitter.com/FbegSCVavA