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ルーム巣 元気にオープンしてます! 暇😪そう......クソ天気!クソ天気よ! 私だけが元気よ〜🥰😍 🤩ミンク鯨の大和煮 🤩ホタルイカとオクラとこもちめかぶの白出汁和え 🤩クリームチーズとコンビーフのクラッカーwithいちご あります! #ルーム巣 pic.twitter.com/qHIurvsbWE
返信先:@otaru_aobato元々の社名は「極洋捕鯨」。私の世代では鯨の大和煮の缶詰でおなじみでした。北海製罐は元々函館の堤商会(のちの日魯漁業、現マルハニチロ)の関連会社として設立されたので北洋漁業の歴史とともに歩んできた会社ですね。
鯨の大和煮 🫢 し、知らんけど…
/ あなたの思い出の給食はどれ?🍚 \ 今、給食を食べているこどもたちと、お父さん・お母さん世代、おじいちゃん・おばあちゃん世代とでは、慣れ親しんだメニューが異なります。みなさんの思い出に残っている給食メニューを年代別に紹介! maff.go.jp/j/pr/aff/2006/… @MAFF_JAPAN
お値段拝見して。流石に自身のお金で購入するには躊躇してしまいます。頂き物であれば恐らく拝み倒すレベルです。希少品だと思います。その意味で嘗ての鯨の大和煮は優秀だったのかもしれません。そんな時代もあったよね、というお話ですが。ジビエの類は手間含めコストがネックだという気がします。
今日の肴はエゾシカの大和煮 煮込むことで肉の脂が溶け出し風味が豊か、甘辛く非常に柔らかい食感でお酒が進みます じっくりと煮込むことで肉は味がしみ込み絶妙なバランス、旨みと柔らかさが引き出され、野生の臭みも減少した赤身はご飯のお供としても優秀です!
お疲れ様でーす🍺🎵 仁くんからハマった豆腐餻うまっ😋🎵 今日はサントリーさんから頂いた ALL FREEと豆腐餻と頂き物の鯨の大和煮とチーズニョッキとアイスプラント🌱 やっぱり仁くんの味覚好きなんだよなぁ💓 pic.twitter.com/zzgaNYw4SR