🇩🇪AL曝露量link.springer.com/article/10.100… 果物,野菜,シリアル,ココア等未加工食品にAL含有 食品添加物,紙,plastic,ceramic,食品包装,加工,保管使用製品 制汗剤👆,歯磨き粉,日焼け止め,口紅等から吸収 総摂取量11%は主にinstant茶 EFSAのTWI 共同体の2mg/kg週PTWIを大幅超え 幼児:経口摂取⬆️ 11～14歳:高曝露 pic.twitter.com/yGlwn7OwMv

リン酸AL Nα canr.msu.edu/news/digging-d… 2018年欧州食品安全機関(EFSA)はE541:リン酸AL Nαを審査 摂取後に体が吸収するE541量 E541吸収に限界→製品使用も限定 EFSAはE541が通常量で摂取しても安全と判断 efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.29… 遺伝毒性 慢性毒性と発癌性 生殖毒性 神経毒性,発達神経毒性 免疫毒性 pic.twitter.com/JYQu574EDD

返信先:@jacktod_他1人efsa关注很久了

欧州食品安全機関EFSAががんを引き起こす可能性もある遺伝毒性のリスクを提起したことを受け、欧州委員会は燻製食品に使用している8種類の香料、スモークフレーバー8物質（SF-001、SF-002、SF-003、SF-004、SF-005、SF-006、SF-008、SF-009）を禁止した。 europa.today.it/unione-europea…

[EU]加盟国はEU市場からの燻製香料撤退を承認 ec.europa.eu/newsroom/sante… "…8つの食用燻製香料の認可を更新しないという欧州委員会の提案を承認した。段階的廃止期間を経て、これら香料はEUでは使用を認められない" "遺伝毒性の懸念が否定できないというEFSAの評価に基づく…" foodnews.hatenadiary.com/entry/2024/04/…

現在までに、米国のPerfect Day社とイスラエルのRemilk社の2社が精密発酵由来の乳タンパク質に関して、欧州食品安全機関（EFSA）に新規食品申請を提出していますが、GMOや承認プロセスの問題から多くの新興企業は申請を躊躇している状況です。 dairyreporter.com/Article/2024/0…

それは、Chain (CONTAM), E. P. on C. in the F. Scientific Opinion on the Risks for Public and Animal Health Related to the Presence of Citrinin in Food and Feed. EFSA Journal 2012, 10 (3), 2605. doi.org/10.2903/j.efsa….

最も懸念されるのは、EFSA ANS 2018 Opinion。 (1) EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS); Younes, M. et al. Scientific Opinion on the Safety of Monacolins in Red Yeast Rice. EFSA Journal 2018, 16 (8), e05368. doi.org/10.2903/j.efsa….

おそらく文献レビューで、EFSA 2018 opinion が検索段階で抜け落ちている。

最近漢方について調べることが多いのですが、効果の有無はさておき、複数併用したことで原材料がかぶっている場合の評価ってどうしているのか気になります。 EFSA(EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY)で飼料への安全に使える上限が提唱されているものもあり、毎回計算している??

科学勉強会終了　今日は紅麹文献のお話。米国FDAも欧州EFSAも紅麹中のモナコリン過剰摂取の健康障害に関して数年前から注意喚起していたらしい。詳しく調べてみよう。

返信先:@Neo_Official541他2人もしかするとこちらのページをご覧になったのかもしれませんが、EFSA(欧州食品安全機関)によって否定されていますね... carenet.com/news/journal/c… pic.twitter.com/75L4L64y3w

"提出すべきデータの量がEFSAは多い。これは精密発酵に限ったことではなく、新規食品すべてにあてはまる" 日本はGMOの審査さえクリアすればあとは海外を一瞥するだけ😮‍💨 >（日本はこの手の枠組みがないので、慎重な会社は参入せず、おっちょこちょいand/or悪意のある企業がやりたい放題できてしまう） pic.twitter.com/tN7AlAB4EC

精密発酵乳製品がEFSAの認可を探る：これまでわかっていること foodnavigator.com/Article/2024/0… "精密発酵由来乳製品企業がEUでの新規食品販売前承認申請を開始" "実際のところEUに拠点を置く企業…はより早くより「簡単に」規制上の認可をする米国やシンガポールに最初に申請しがち" foodnews.hatenadiary.com/entry/2024/04/…

返信先:@shiojima_soul他1人・グリホサートの発がん性や遺伝毒性は、世界保健機関（WHO）や世界食糧農業機構(FAO)、米国環境保護庁（US EPA）、欧州食品安全機関（EFSA）をはじめとした各国規制機関によって否定されている

紅麹による健康被害、考えられる原因 m3.com/clinical/open/… 原因を多面的にとらえてはいるが、モナコリンKに関する欧州の情報が2014年のもので、2018年にでたEFSAの専門家Opinionに言及していないのは残念。

紅麹による健康被害、考えられる原因 m3.com/clinical/open/… 原因を多面的にとらえてはいるが、モナコリンKに関する欧州の情報が2014年のもので、2018年にでたEFSAの専門家Opinionに言及していないのは残念。

山盛りポテトが大好きな人へ 。欧州食品安全機関(EFSA)の発表では、 ｢フライドポテトのように炭水化物を含む食品を、120度以上の高温で調理したものを食べると、がんの発症リスクが高まる｣としている 揚げるほど、がんの発症リスクは上がるぞ 。 肥満の原因にもなるので食べないほうがよい。 pic.twitter.com/CuJXcbb4Zf

#紅麹サプリ #モナコリンK 2019年のEU官報(シトリニン規制)、2022年のEU官報(モナコリンK規制)を混同して理解する人が多いようだ。EU制限規則は2022年に最終改正―EFSA専門家による2018年の詳細な報告書 Opinionに基づいている。efsa.europa.eu/en/efsajournal…

「日本は、飲み水の暫定目標値をＰＦＯＳとＰＦＯＡの合計で同５０ナノグラムとしており、今回のＥＰＡ基準の６・２５倍」 「食品からのＰＦＡＳ許容摂取量の指標値も、ＥＦＳＡの６０倍を超えるなど、世界的に厳格化が進む流れに乗り遅れ」 ＰＦＡＳ jcp.or.jp/akahata/aik24/…

返信先:@3tohe他2人「グリホサートは多くの除草剤に使用されている化学物質で、欧州での使用は厳しい規制の対象」 は、あなたが好きな欧州食品安全機関(EFSA)が公表したグリホサートのリスク評価のピアレビューの結果の中にある背景に記述されたもの。 何を言っていても規制の対象

返信先:@harunokizashi55他2人オーストリアは発癌性のエビデンスが揃ったとかいうのが全面禁止の根拠だけど、当のEFSAはIARCの発癌ハザード分類2Aですら否定してるんだけど？ fsc.go.jp/fsciis/foodSaf… それで活動家の間ではEFSAの癒着がどうのと陰謀が語られてるけど、IARCの入り込んでる環境活動家のクリストファー・ポワティエ

返信先:@harunokizashi55他2人ADIや実際の残留量、EFSAなどの専門機関の対応も挙げて批判した内容を丸ごとスルーして、こんな陳腐な反論しか出来ないお前こそ、風説の流布で訴えられるべきだよ。 x.com/harunokizashi5…

返信先:@harunokizashi55他2人そして日本で流通する農作物に含まれるそれは、EFSAのADIに照らしても、毎日3キロ、残留量が最も多かったロットの水菜を食べでもしない限り問題無いという話も指摘済み。 pic.twitter.com/vRitISLMOc

返信先:@harunokizashi55他2人リスク評価を見直すべき新事実が明らかになれば、ADIが見直されるって先に指摘しただろ。 意味が分かってなかったのか？ fsc.go.jp/fsciis/foodSaf… だからこのように、ネオニコ系の発達神経毒性が疑われた際に、EFSAでアセタミプリドなどのADIの引き下げが呈されてると。 そして

返信先:@harunokizashi55他2人お前の示したNIHの資料は最終的なリスク評価をしてないし、 それによって米国だけでなく、JMPRやEFSAのADIも覆って無いのだから、一般消費者が慌てて対応しなければならない新事実ではないって事だろ。

返信先:@harunokizashi55他1人ちな、農林水産省が行った市場の残留農薬調査に於いて、ネオニコ系の残留量が最も多かったのは水菜の0.37ppmなので、そを食べることで、EFSAの判断したADIを越えるには、毎日欠かさずその水菜を3.3kg食べる必要がある。 それの残留量の平均値はその1/10なので、普通なら30キロ。 pic.twitter.com/LlqbwmiQTF

返信先:@harunokizashi55他1人件の尿中の検出量で病気になるのなら、国内外の専門機関が評価するADIを覆す新事実だから、ADIの方が見直される。 ADIが新事実によって見直されるケースは普通にある。 それこそネオニコ系の一部は発達神経毒性の疑いからEFSAがADIを下げている。 尿中の検出量は見直されたADIより一桁少ない。

返信先:@harunokizashi55環境脳神経科学情報センター なんて大仰な名前の割に、食品安全委員会でもEFSAでもJMPRでもない変なソースをベタベタ貼ってると思ったら『農薬、環境ホルモンなど有害な環境化学物質の健康影響、特に脳発達への影響について、最新の科学情報をお知らせするサイトです。』 って何だこれ。 pic.twitter.com/DQF9iFZaME

#紅麹コレステヘルプ 紅麹サプリの原因は、小林製薬の紅麹、そして、そのあるロットの紅麹だけが原因なのか。 これは注意が必要。 EUでは食品安全機関(EFSA)からの依頼に基づく専門家機関による紅麹の安全性に関する詳細なレポートがでており、安全性に疑義があること。米国…

返信先:@K9FCR他1人モナコリン、ロバスタチンに関するEFSAの技術見解がありました。 ご参考まで。 efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.29…

EFSAの食品の健康影響評価は厳しすぎるのか？｜畝山智香子 foodwatch.jp/fsuneyama021/ これは健康強調表示の話で、日本では安全性の問題が是正されてからの話だろう

▫第3ポセイドンハウス（SEAF, FAES, SAEF, FEAS）の対の存在。⬇ 悪神：恐怖の神デイモス（フォビアとティラニー） ▫第4ヘスティアハウス（AFSE, ESFA, ASFE, EFSA）の対の存在。⬇ 悪神：嘘と欺瞞の神アパテー（マニアとプラグマ）

返信先:@sora10umi10x他1人ヒマワリの種とかが0.1ppmから40ppmに緩和されたのを400倍と言っているだけ。 グリホサートのADIの評価は、 日本が0.75mg/kg/日 WHOとFAOの合同組織であるJMPRが1mg〃 EUに於ける食品安全委員会のEFSAが0.5mg〃。 体重50kgの成人にEFSAのADIを照らせば25mgまでのグリホサートを毎日口にしても無害。

返信先:@0MmeNGrApJVesKX他1人頭悪いのかな？11年も前のEFSAの基準引き下げ勧告を持ち出してきても2019年の段階で対策が講じられている訳。あんたは無効化された古い勧告を根拠にネオニコチノイド危険だとやってしまった訳だが、都合の悪い論文を認められないと始めるのは「恥の上塗り」になるけどダイジョーブかな？

（以下詳細） 妊娠初期の母親のカフェイン消費量が100 mg /日増加する毎に自然流産のリスクが14％増加するという報告がある。 各国でのカフェイン摂取目安量 世界保健機関（WHO）：コーヒー1日3-4杯 欧州食品安全機関（EFSA）：コーヒー1日2杯 カフェイン200mg カナダ:コーヒー1日2杯 カフェイン300mg

返信先:@wFoiKK59h0izU77コレステロールを下げるために含まれるモナコリンKについて 欧州食品安全機関(EFSA)、紅麹中のモナコリン類の安全性に係る科学的意見書を公表 efsa.europa.eu/en/efsajournal…

返信先:@0MmeNGrApJVesKX他1人そちらが言い出した2013年のEFSAによるネオニコチノイド系農薬の神経毒性懸念による基準引き下げ勧告は60kgの体重の成人の場合1日あたり摂取量1.5ppmと設定されているが、 fsc.go.jp/fsciis/foodSaf… 実際のアセタミプリドの残留は0.01ppmとなっていてFFSAの勧告の1/100以下 city.yokohama.lg.jp/kenko-iryo-fuk…

返信先:@iminnhantai欧州食品安全機構（EFSA） コオロギ🦗は加熱処理後も「芽胞形成菌」が生存する〜 ボツリヌス菌など芽胞形成菌は100℃以上の熱にも耐える。 高温高圧釜120℃以上で20分加熱が必要😱 pic.twitter.com/6NSr9e4l9Q