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日本で出会うことはほぼないだろうお酒ですね！ WAKAZE最後の仕事です。ぜひお楽しみください！🍶 x.com/becky_sake/sta…
アメリカ・カリフォルニアのスパークリングSAKE、SummerFall。 カリフォルニア産カルローズ米使用、白麹酛、ワイン酵母。 Takara Sake USA Inc.(米国宝酒造) × WAKAZEということで、商品・酒質の企画・設計がWAKAZE、試験や製造などが米国宝酒造というもの。… pic.x.com/1tcywucro7
WAKAZE PARIS、パリにいる人に紹介するためにGoogle Map久々に見たら、304レビューで⭐️4.9、凄い人気！ maps.app.goo.gl/JykAVAd5ysV5Kp…
オイシックスの時に一緒だった今井さんのSpotify。WAKAZEを経て新しいブランドLINNEを立ち上げたばかり。今でもお昼に行った時に自分の酒ブランドを作る、と言ってくれた事を覚えています。今回のは今までの総まとめの話です。応援！！ x.com/shoya_imai/sta…
▼01 | 今井翔也のこれまで open.spotify.com/episode/7yplCY… 話し手＝LINNÉ代表 今井 @shoya_imai 聞き手＝ディレクターたけさん @TakehikoYanase 初回は自己紹介編です！
オイシックスの時に一緒だった今井さんのSpotify。WAKAZEを経て新しいブランドLINNEを立ち上げたばかり。今でもお昼に行った時に自分の酒ブランドを作る、と言ってくれた事を覚えています。絶応援！！ x.com/shoya_imai/sta…
▼01 | 今井翔也のこれまで open.spotify.com/episode/7yplCY… 話し手＝LINNÉ代表 今井 @shoya_imai 聞き手＝ディレクターたけさん @TakehikoYanase 初回は自己紹介編です！
アメリカ・カリフォルニアのスパークリングSAKE、SummerFall。 カリフォルニア産カルローズ米使用、白麹酛、ワイン酵母。 Takara Sake USA Inc.(米国宝酒造) × WAKAZEということで、商品・酒質の企画・設計がWAKAZE、試験や製造などが米国宝酒造というもの。… pic.x.com/1tcywucro7
若手の夜明け、参加者としても楽しみました。今井さん@shoya_imai のお酒がここで飲めるとは！蕎麦麹をつかって阿部酒造でつくられたクラフトサケ「800 蕎麦(ヤオ ソバ)」 。三茶でWAKAZEを取材させてもらって数年。自分の道をどんどん歩まれていてカッコいいなぁと思いながらしみじみいただきました。 pic.x.com/ngan5xthxf
#若手の夜明け 今回は行けないと思ったけど、隙を見て行ってしまったw 元WAKAZEによるLinnéのお酒は売り切れてしまったけど、色々興味深い話を聞かせてもらえたし、他にも革新的な日本酒を頂きつつ、締めは #月桂冠 の超低アル5%日本酒で。 軽やか過ぎて、逆に飲み過ぎ注意だねw pic.x.com/za3woto9dx x.com/shoya_imai/sta…
9月25日(水)に「日本ブランドが米国進出をするには？」のテーマについてCEREAL TALKイベントを開催します！ 特別ゲストとして実際にアメリカ展開をしている日本酒ブランドWAKAZEの稲川さんの話を聞けます！ 増席することにしましたが、あと数席しか残ってないです。 peatix.com/event/4063127/…
モーニン♪ こちらは朝6時半 昨夜はホテルの方に紹介されて和食とバスクのミックスのお店に 海鮮たっぷり具だくさんラーメンは化学調味料なしの天然だし 白身の名前わすれた美味しかった 日本酒はパリ近郊で日本人が作っられてるクラシックwakaze 全部で43€参考に #サンジャンデュリュズ #ETXENAMI pic.x.com/91gzmhr3zl
WAKAZEクラシック、めっちゃうまいんだけど酒米は削ってなんぼの地酒、日本酒界隈において歩合90%で膨よかかつ雑味のない甘さを出してきてるのは、既存の尺度で計れない目新しさを感じて感動した。
こんな記念すべき日が来るとは。 熊谷太郎さんとの出会いは新政修行時代。WAKAZE創業地山形のご縁も重なり、三軒茶屋醸造所時代は共同醸造酒「阿字観」（6号酵母ワイン・山形自然栽培亀の尾による水酛ワイン貴醸酒仕込）をご一緒しました。 実家聖酒造も、今後ともよろしくお願いいたします！！！ x.com/rockonjo/statu…
9月4日は「くし」の日。 「くし」は酒の古語。 先日、大神神社の御神前で唱えた神語「幸魂奇魂守給幸給（さきみたま くしみたま まもりたまえ さきはえたまえ）」の中の「さき」と「くし」はどちらも酒の古語。さすがは酒の神様です。本日、「聖」聖酒造㈱さまと取引を開始しました。どうかご贔屓に。 pic.x.com/j4oaayyfth
【今日の夜！起業家限定飲み会🍻】 今日の夜は、OASISに個人スポンサーしてくださっている長尾先生を囲む会があります‼️ 長尾先生の投資先(WAKAZEさんとkoyoiさん)のお酒をいっぱい用意しています！ みんなで乾杯しましょ！🍾🥂 イベントページはこちら↓↓↓ lu.ma/uxqbjq6d pic.x.com/oshauxexnr
Wakaze The Classic 「クラシック」🇫🇷✨ Junmai Wine lovers rejoice! A French inspired #sake that’s brewed in Paris using locally grown sake rice, wine yeast, and white koji! Wakaze France is headed by Shoya & Takuma who trained in Japan and opened their second brewery…(1/3) pic.x.com/kchx7obuz6
WAKAZEの方いまアメリカなのか！ すげえなこれ、やってることがかっけえ x.com/mikikusano/sta…
米国で挑戦する日本人起業家がやってる日本酒スパークリング「SummerFall」のすごいポイントまとめました。 1 イケてるクリエイティブ FLY BY JINGやRecessなど手掛けた人気クリエイティブエージェンシーのDayjobが担当。最近だと、Davidっていうプロテインバーもここ。dayjob.work/news pic.x.com/kjg6t0qq30
書籍「日本酒はおいしい！」の刊行記念トークイベント第2弾が、9/8(日)に、東京・神保町で開催されます。 今回のゲストは、「WAKAZE」の元杜氏であり、今年4月に独立して「Linné（リンネ）」を立ち上げた今井翔也さんです。 ▼ 記事はこちら ▼ jp.sake-times.com/special/press/… #日本酒 #sake
9月25日(水)のCEREAL TALKのイベントですが、既に40名以上登録していて、残り枠が10名を切りました！ もしD2CブランドのWakazeのアメリカ展開について興味があれば是非ご登録してください。 peatix.com/event/4063127/… pic.x.com/bpvgrwbua5
来月、CEREAL TALKのイベントにも登壇いただくWAKAZEさんの米国向け日本酒ブランド「Summer Fall」について、草野さんがポイントをまとめてくれています！ このスレッドだけでもすごく学びが多いのでぜひ読んでみてください👏 イベント参加予定の方も予習としてどうぞ！ x.com/mikikusano/sta…
米国で挑戦する日本人起業家がやってる日本酒スパークリング「SummerFall」のすごいポイントまとめました。 1 イケてるクリエイティブ FLY BY JINGやRecessなど手掛けた人気クリエイティブエージェンシーのDayjobが担当。最近だと、Davidっていうプロテインバーもここ。dayjob.work/news pic.x.com/kjg6t0qq30
9月25日(金)にアメリカ展開しているD2CブランドのWAKAZE CEOの稲川さんが来日する際に日本ブランドがどのようにアメリカ市場を開拓するのかを話すイベントを開催します！ アメリカ展開のために立ち上げたブランド「SummerFall」は人気スーパーのErewhonにも入っている。 peatix.com/event/4063127/… pic.x.com/dsc46iappk
【チケット販売開始！】Linnéの今井翔也さん（元WAKAZE）を招く『日本酒はおいしい！』刊行記念第2弾イベント。今井さんが福島「haccoba -Craft Sake Brewery-」で手がけた「大麦麹サケ」、新潟「阿部酒造」で手がけた「蕎麦麹サケ」などを東京で最も早く試飲できます！ ferment-books.square.site/product/-linn-… pic.x.com/tq2iab0uni
今年も誕生日当日は未来日本酒で私の好きなお酒を皆様にご案内することになりそう…🍶🫶 WAKAZEのウイスキー樽熟成、コニャック樽熟成、Fonia tea oriental sparkling は確定で開けます😌
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