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⚫️オーストラリアでの鶏からのSalmonella enterica Serovar Abortusovisの感染 S. Abortusovisは、羊の流産を起こす病原体 2009年に鶏の感染が報告され、その後、ヒトでの感染も報告 動物とヒトでの伝播を追跡し、将来のアウトブレイクを防ぐが重要
#Salmonella enterica serovar Abortusovis was reported in poultry in 2009 and has since been reported in human infections in New South Wales, Australia. Learn more in this April 2024 EID journal article: bit.ly/4aCFldw (Authors: Michael Payne, et al.)
返信先:@gusoku_virtualピロリ Helicobacter pylori ボツリヌス Clostridium botulinum コレラ Vibrio cholerae サルモネラ Salmonella
USDAは鶏肉中のサルモネラ菌を「混ぜ物(adulteration)」に指定。販売すると違法扱いに USDA declares that Salmonella is an adulterant in some chicken products | Food Safety News foodsafetynews.com/2024/04/usda-d…
裏庭と商業養鶏場のサルモネラ菌率を比較する研究(Study Compares Salmonella Rates in Backyard, Commercial Poultry Farm Samples) #Tii #技術情報 #テック・アイ技術情報研究所 tiisys.com/blog/2024/04/2…
＠⇒ ⚠️💀 チフス菌（Salmonella Typhi） 毒饅頭事件 ﾊﾞｯﾃﾝXｵｽｽﾒﾄﾚﾝﾄﾞ🐦➰❌ 因 み に そんな事はすっかり忘れてたが、食べかけまんじゅうも観える紙袋が不自然に放置されてるので通報 猫や犬が食べて危険かもと思い マジ最近 [Google検索➕生成AI(試験運用)] pic.twitter.com/1sbXPLJo49
鶏でのSalmonella Infantisの変異体の出現 イタリアで鶏製品からのS. Infantisが増加 鶏で検出されると制御措置 正確な同定が重要 従来のセロタイピングではS. Infantisとして認識されない変異体が出現している(コロニー性状は異なる、ゲノムシークエンスはS. Infantis) さらなる解析が必要
Isolates with an incomplete antigenic formula that carried flagellar antigens typical of #Salmonella Infantis have been increasingly isolated from poultry sources in Italy. Learn more in this April 2024 EID journal article: bit.ly/4aoHsBq (Authors: Sara Petrin, et al.)
◆ サルモネラと食中毒 サルモネラ（Salmonella Enteritidis）は、汚染された食品や水を摂取すると感染します 汚染されやすい食品は、 ・食肉 ・鶏卵 ・牛のレバ刺し ・スッポン ・低温殺菌されていないジュース などがあげられます また食品だけでなく、爬虫類との接触で感染することもあります
FSTR早期公開記事がJ-Stageにアップされました ・Attachment of Salmonella Typhimurium and survival on post-harvest produce and seed 【DOI】doi.org/10.3136/fstr.F…
【感染症】リケッチア症の原因微生物 ①日本紅斑熱→Rickettsia japonica ②ツツガムシ病→Orientia tsutsugamushi ③発疹チフス→Rickettsia prowazekii ④腸チフス→Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhi ⑤ロッキー山紅斑熱→Rickettsia rickettsii ⑥Q熱→coxiella burnetii
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