2023/11/24 -フランスの代表的な料理 · テリーヌ · ムニエル · ビーフシチュー · ビーフストロガノフ · コンフィ · ポトフ · ラタトゥイユ · ポワレ. ポワレとは、食材 ...
2023/5/22 -フランス料理はデザートも種類が多く、クレームブリュレ、タルトタタン、ガトーショコラ、ヌガーグラッセ、サバラン、ムース、クレープ、アイスクリーム、 ...
簡単なのに本格!前菜&スープ · 鮭の和風テリーヌ · カラフル白だしテリーヌ · ほんのり和風のキャロットラペ · キャロットサラダ · 簡単ラタトゥイユ【たっぷり野菜と ...
2024/4/19 -フランスでの朝食は,簡単なものや手早く済ませられるものが多いです。パンにバター,蜂蜜,ジャム,チーズ,ハムなどをのせて食べるのが一般的です。
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煮込み料理やソースに香りをつけるための「香草の束」。タイム、ローリエ、パセリの茎が一般的。ポロねぎで巻いて紐で縛ったりもする。好みでほかの香草を加えてもよい。
2023/11/14 -フォークは左手、ナイフは右手(左手の方は逆に持ち変える)に持ち、それぞれ人差し指を添えて持ちます。ひじをはらず、リラックスした姿勢で持つように ...
レ セゾン/帝国ホテル 東京. 日比谷/フランス料理 · 4.59 ; アサヒナガストロノーム. 茅場町/フランス料理 · 4.73 ; restaurant Nabeno-Ism. 浅草/フランス料理 · 4.56 ...
日本 : 1-20 / 209 レストラン · オルタンシア/hortensia · マ プール/Ma Poule · アベス/ABBESSES · ダン/DAN · オルタナティヴ/Alternative · ボネラン/bonélan.
フランス料理
フランス料理(フランスりょうり、cuisine française)は、フランスで発祥した食文化および調理技術。現代では世界三大料理の1つに数えられている。フレンチガストロノミー(フランス美食学)は2010年にユネスコの無形文化遺産に登録された。-Wikipedia