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沖縄の郷土料理のニンジンしりしりを少しだけアレンジしました。千切りニンジンとツナ、卵を、和風だしと塩で味付けするだけなのに、あとひく美味しさでついつい箸がのびますよ。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
15分332kcal2人前
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洋食の付け合せの定番、にんじんのグラッセです。電子レンジを使うと簡単に作ることができますよ。ハンバーグやステーキに合わせて、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。
15分117kcal2人前
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yukariskitchen3689 こんにちは、料理研究家のゆかりです。 詳しいレシピは、 YouTube本編でご紹介してます。 『料理研究家ゆかり にんじんサラダ 』で検索してね ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
2024/4/24 -食卓の彩りにもなる、にんじんだけ副菜 · 粒マスタードがきいたマヨネーズサラダ · 酸味と甘みがちょうどいいラペ · ごま香る塩麹炒め.
2024/9/28 -にんじんの大量消費やお弁当の彩りに最適! 食材ひとつでできる万能おかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでにんじんを炒めたら、あとは調味料を絡めるだけ。
2024/7/15 -スパイス香る"焼かないタンドリーチキン". 鶏肉に絡めたヨーグルトの酸味が旨味に変化するまでしっかり煮るのがおいしさのポイント。フライパンだけで...
2024/9/15 -旬のにんじんを使ったやみつきレシピを5つご紹介。定番から一風変わったものまで幅広く網羅。手軽なのに一度作るとハマってしまうのが特徴です。
動画で使用した「うぇるね酢」 https://www.wellnesskitchen.jp/collections/all フードロス対策「ロスヘル」 https://www.losshelp.jp 【万能人参ペースト】人参作り ...
YouTube-管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
2024/4/30 -にんじんがあるなら試してみて!豆腐と組合わせればレンジであと1品に便利なナムルに!献立や弁当で活躍 · 材料2つでレンジでチン!にんじんと豆腐のナムル · 手順 · まとめ.
2024/10/1 -にんじんがいくらでも食べられる!“にんじんビネガーロースト” · にんにくが効いたディップが旨い!“野菜フライのディップ” · 豆板醤の辛味が効いた“にんじんメンマ炒め”.
今回は、沖縄の家庭料理「にんじんしりしり」を笠原流にアレンジ! 豚肉や卵も入っているので、ご飯が進むメインおかずとして、 また、お弁当のおかずとしても大活躍の ...
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
2024/9/8 -10分で簡単!無限にんじんサラダの作り方|切って和えるだけ!常備菜・作り置きに!#簡単レシピ · にんじん 2本 · ツナ缶 1個 · マヨネーズ 大さじ3 · めんつゆ 大さじ1 · 砂糖 ...
ニンジン
植物 (セリ科)
ニンジン(人参、学名: Daucus carota subsp. sativus)は中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。-Wikipedia
栄養素
にんじん(根、皮むき、生)
- エネルギー152.0 kJ
- 炭水化物8.7 g
- 食物繊維2.4 g
- 脂肪0.1 g
- タンパク質0.8 g
- ビタミンA690.0 ug
- β-カロテン6700.0 ug
- ビタミンB10.07 mg
- ビタミンB20.06 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.7 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.33 mg
- ビタミンB60.1 mg
- 葉酸(ビタミンB9)23.0 ug
- ビタミンC6.0 mg
- ビタミンE0.5 mg
- ビタミンK18.0 ug
- ナトリウム34.0 mg
- カリウム270.0 mg
- カルシウム26.0 mg
- マグネシウム9.0 mg
- リン25.0 mg
- 鉄0.2 mg
- 亜鉛0.2 mg
- 銅0.05 mg
- セレン1.0 ug
- 水分89.7 g
- 水溶性食物繊維0.6 g
- 不溶性食物繊維1.8 g
- ビオチン(B7)2.8 µg