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長崎市で生まれたソウルフード、長崎ちゃんぽんの紹介です。豚肉やシーフード、たっぷりの野菜が入ってるボリューム満点の麺レシピです。太麺にコクのあるミルキーなスープがよく絡んでどんどんすすりたくなる美味しさです。お好みの野菜を入れて、アレンジするのもオススメです。
25分811kcal1人前
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たっぷりのお野菜を、ちゃんぽん風の味付けでもりもり食べましょう!鶏ガラとウインナーの旨味がキャベツやにんじんなどのお野菜に染み込み、お箸が止まりません。具材のアレンジは無限大ですので、ぜひ色々な食材で作ってみてくださいね。
20分504kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」公式Webサイトです。国産野菜にこだわるリンガーハット自慢のメニュー情報をはじめ、店舗情報、キャンペーン、採用情報などを ...
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温めるだけで手軽に本格的なラーメンが楽しめる「冷凍ラーメン」は乾麺や袋麺と比べて、生麺に近い食感が特徴です。最近では具材がたっぷり入った商品もあり、自宅で本格的な味が楽しめます。 そこで今回は、4年間...
ねとらぼ-
本日8月25日は「即席ラーメン記念日」です。1958年の今日、日清食品が日本ではじめての即席麺「チキンラーメン」を発売したことが由来。「チキンラーメン」 は日清食品の創業者「安藤百福」が開発した商品で、世界...
ねとらぼ-
ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称。特に長崎のものが有名だが、同名の郷土料理が各地に存在 ...
2018/5/15 -お家で作れるちゃんぽんのご紹介です。牛乳や鶏ガラスープの素を使って、手軽にちゃんぽん風のスープができますよ。コクのあるスープが簡単に作れます ...
歩いて数分の場所にあるのが〈江戸びし〉。すぐ近くに観光名所〈出島〉があります。ここのちゃんぽんは、豚コツの割合が多い濃厚さが際立つスープですが、意外にもスッと ...
鶏ガラや豚骨からとったスープに肉や魚介、野菜などたくさんの具材と麺を合わせて煮る長崎県の郷土料理。今回は、身近な食材で作れるレシピをご紹介します。スープは鶏 ...
2022/1/19 -ちゃんぽんの味とは? スープの見た目は白濁しているのが特徴で、豚骨ベースで作られたものはこってり味、鶏がらベースで作られたものはあっさり味になり ...
発祥以降、中華鍋ひとつで作れるおいしく栄養たっぷりな麺料理ということで、長崎県で日常的に食される家庭料理となった。同時に多くの飲食店でも提供されはじめ、全国的に ...
ちゃんぽん
ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称。特に長崎のものが有名だが、同名の郷土料理が各地に存在する。-Wikipedia