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アクアコッタと呼ばれる、白インゲン豆とキャベツのスープのご紹介です。アクアコッタはイタリアのスープです。ほっとするような味わいで、パンと一緒に食べて美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。
50分1,198kcal3人前
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じゃがいもとさやいんげんをマヨネーズで簡単にサラダに仕上げました。ほくほくしたじゃがいもに、さやいんげんの歯応えがマヨネーズによく合います。何かもう一品ほしい時に簡単に出来ますので、是非お試しくださいね。
30分381kcal2人前
4時間前 -簡単☆インゲンと茹で卵のカレーマヨサラダ | いんげんだもの | 「混ぜるだけ」インゲンとひじきのごま和え | いんげんのマヨネーズ焼き | ☆いんげんのソテー ...
6時間前 -通常、インゲンは、煮豆やお菓子のあんづくりに使われる完熟した豆(インゲンマメ)のことを指します。それに対して、野菜として利用する未熟な若いさやのことをサヤインゲン ...
5日前 -テレビ、雑誌で活躍する人気料理家・藤井恵さんに、乾物の「白インゲン豆」を手軽においしく食べる方法を教わりました。乾物は手に入りやすく、 栄養価が高くて体にも ...
3時間前 -〔常備菜〕蓮根とイカの中華炒め · さつまいもと豚のやみつき甘味噌炒め · いんげんのニンニクバター炒め · ☆簡単☆鶏皮といんげんの甘辛炒め · 牛肉とさつまいもの甘辛炒め.
2024/10/3 -インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。
5日前 -大粒でホクホク、食べごたえがある白インゲン豆。香草などと一緒にゆで、ほんのり塩味をつけておくと、香りよくおいしく仕上がります。 すぐ食べられる状態にしておけば、 ...
2024/8/24 -春に植えたインゲン豆,. ぐんぐん成長し,ふた月ほどで収穫が始まりました。 お日様をしっかりあてて,適当に追肥をすれば. どんどん収穫できます。 花も可愛いです。
「インゲンのゴマ和え」作り方 (2~3人分|10分) 材料: いんげん・・・20本程度しょうゆ・・・大さじ2/3(小さじ2)~大さじ1 *味見しながら調整してくださいすり ...
YouTube-ビストロパパCHANNEL 滝村雅晴 パパ料理研究家
「インゲンのゴマ和え」作り方 (2~3人分|10分) 材料: いんげん・・・20本程度しょうゆ・・・大さじ2/3(小さじ2)~大さじ1 *味見しながら調整してくださいすり ...
YouTube-ビストロパパCHANNEL 滝村雅晴 パパ料理研究家
2024/10/16 -黒インゲン豆は、抗酸化、抗炎症、抗がん、神経保護や、慢性疾患や変性疾患の予防にもなり得る食材です。 黒インゲン豆の栄養. 日本では普段の食事に使うことが少ない ...
インゲンマメ
植物 (マメ科)
インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。 主に西日本でフジマメ(藤豆、別名・センゴクマメ(千石豆)、アジマメ(藊豆)など)のことを「インゲンマメ」と呼ぶ地域があり、両種は混同されやすいが、別種であ…-Wikipedia
栄養素
いんげんまめ(全粒、乾)
- エネルギー1393.0 kJ
- 炭水化物57.8 g
- 食物繊維19.3 g
- 脂肪2.2 g
- 飽和脂肪酸0.25 g
- 一価不飽和脂肪酸0.19 g
- 多価不飽和脂肪酸0.79 g
- タンパク質19.9 g
- ビタミンA1.0 ug
- ビタミンB10.5 mg
- ビタミンB20.2 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)2.0 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.63 mg
- ビタミンB60.36 mg
- 葉酸(ビタミンB9)85.0 ug
- ビタミンE0.1 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム1.0 mg
- カリウム1500.0 mg
- カルシウム130.0 mg
- マグネシウム150.0 mg
- リン400.0 mg
- 鉄6.0 mg
- 亜鉛2.5 mg
- 銅0.75 mg
- セレン1.0 ug
- 水分16.5 g
- 水溶性食物繊維3.3 g
- 不溶性食物繊維16.0 g
- ビオチン(B7)9.4 µg