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カリッとした食感の油揚げとベーコンがポイントです!油揚げは時間が経つとシナっとなってしまうので出来立てがオススメです。ベーコンの油があるので、ルッコラや油揚げと絡み、ドレッシングがなくても大丈夫です。ベーコンに味がしっかりとつくので、一緒に食べてください。

15分728kcal2人前

4.8/16件

ルッコラ、生ハムと柿を組み合わせ、オリーブオイルと酢、塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。生ハムの塩気と柿の甘みがワインにとても合います。柿の代わりにリンゴ、梨など季節のフルーツを入れると一年中楽しめますので、ぜひ作ってみてください。

15分276kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

ルッコラ(伊: Rucola、学名: Eruca vesicaria subsp. sativa)は、アブラナ科キバナスズシロ属(エルーカ)の1種の、葉野菜・ハーブである。地中海沿岸原産の一年草。

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2022/2/19 -ルッコラは、地中海沿岸が原産といわれるハーブの一種で、ピリッとした辛味や苦味が特徴の香味野菜です。生のままサラダにしたりピザなどのトッピングにも ...

ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。 ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。

ルッコラの食べ方 10選 · サラダ · ごま和え · おひたし · パスタ · マリネ · ポテトサラダ · スープ · ペペロンチーノ. ピザ. サンドイッチ ...

パクパク食べる♪簡単☆ルッコラ...-サラダ-ルッコラと生ハムのサラダ-ごま和え

サラダでよく使う、ごまのような風味が特徴の「ルッコラ(ロケット)」。カルシウムやビタミンが豊富に含まれ、健康や美容が気になる方にもおすすめです。

ゴマに似た風味とわずかな辛みがあり、肉や生ハム、チーズやトマトと組み合わせることが多いハーブ。 サラダやピザ、パスタ等に幅広く使われ、料理を引き立てます。生の ...

ルッコラは、地中海沿岸地域原産の一年草で、別名ロケット。ルッコラはイタリア語の名に由来します。イタリアンブームで、サラダに欠かせない葉菜(ようさい)として ...

ルッコラの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー · ルッコラのペペロンチーノ · 緑野菜サラダ · ルッコラとじゃこの冷ややっこ · 鶏肉のごちそうサラダ · 鯛の ...

2022/11/24 -フレッシュリーフで食卓を彩ったり、おつまみや炒めもの、スープ、ご飯ものと多彩なアレンジが楽しめるルッコラ。栄養素が豊富で健康効果も期待できる食材 ...

2024/5/14 -ルッコラはロケットサラダとも呼ばれ、ピリッとした辛味が特徴の野菜です。イタリアやフランスでサラダの葉野菜として使われることが多く、美容の面 ...