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    4.6/20件

    カリッとした食感の油揚げとベーコンがポイントです!油揚げは時間が経つとシナっとなってしまうので出来立てがオススメです。ベーコンの油があるので、ルッコラや油揚げと絡み、ドレッシングがなくても大丈夫です。ベーコンに味がしっかりとつくので、一緒に食べてください。

    15分728kcal2人前

    4.8/16件

    ルッコラ、生ハムと柿を組み合わせ、オリーブオイルと酢、塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。生ハムの塩気と柿の甘みがワインにとても合います。柿の代わりにリンゴ、梨など季節のフルーツを入れると一年中楽しめますので、ぜひ作ってみてください。

    15分276kcal2人前

    みんなのレシピ(ショート動画)

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    2024/7/12 -ルッコラは、地中海沿岸地域原産の一年草で、別名ロケット。ルッコラはイタリア語の名に由来します。イタリアンブームで、サラダに欠かせない葉菜(ようさい)として ...

    2024/5/16 -ルッコラには、抗酸化作用のほか、体内でビタミンAに変換されるため、粘膜・皮膚・免疫機能を正常に保つ働きや、視力を維持する働きもあります。

    15時間前 -ほろ苦く、ごまのような香ばしさとさわやかなピリッとした辛さが特徴の、地中海沿岸地方原産の葉野菜。生のままサラダやカルパッチョなどに使うほか、さっと加熱して、 ...

    2024/6/20 -ルッコラは下の表のように食物繊維やビタミン、ミネラルなどがバランスよく豊富に含まれるハーブです。含まれる栄養素と期待できる効果について見ていきましょう。

    2024/6/6 -ルッコラの種は休眠期はなし・すぐ発芽するので問題ない ... 種取りも比較的簡単にできますし、栄養価も高くそのままでも食べられるルッコラは、野菜の中でもとっても優秀な ...

    2024/6/26 -ルッコラは非常に生育旺盛で育てやすいハーブです。初心者にもオススメで、プランター栽培も容易にできます。そんなルッコラを上手に育てるポイントを解説します!

    2024/6/21 -アブラナ科でハーブの一種。 ピリッとした辛味や苦味とほのかにゴマのような香りで、野性味あふれる美味しさが特徴的です。 ルッコラは、カルシウム・鉄分・ビタミンC・ ...

    2024/6/1 -栄養価の面では、ルッコラはビタミンA、C、K、そしてカルシウムや鉄分が豊富です。抗酸化作用を持つ成分も多く含まれており、健康維持や免疫力向上に役立つとされています ...

    2024/7/4 -ルッコラのほろ苦さがアクセント!"ブルーベリーとル... 食事としても、おやつとしても楽しめるコスパ十分のサンドイッチ。甘~いジャムと溶けたチーズの塩気が相ま...