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    4.6/20件

    カリッとした食感の油揚げとベーコンがポイントです!油揚げは時間が経つとシナっとなってしまうので出来立てがオススメです。ベーコンの油があるので、ルッコラや油揚げと絡み、ドレッシングがなくても大丈夫です。ベーコンに味がしっかりとつくので、一緒に食べてください。

    15分728kcal2人前

    4.8/16件

    ルッコラ、生ハムと柿を組み合わせ、オリーブオイルと酢、塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。生ハムの塩気と柿の甘みがワインにとても合います。柿の代わりにリンゴ、梨など季節のフルーツを入れると一年中楽しめますので、ぜひ作ってみてください。

    15分276kcal2人前

    みんなのレシピ(ショート動画)

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    2024/5/14 -ルッコラはロケットサラダとも呼ばれ、ピリッとした辛味が特徴の野菜です。イタリアやフランスでサラダの葉野菜として使われることが多く、美容の面から見ても栄養素が ...

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    2024/2/22 -ルッコラ・・・独特のほんのり胡麻のような香りのする葉っぱ. 結構好きで、特にまだそんなに成長していない若い柔らかい葉っぱだとサラダなどに加えて食べると美味しい ...

    2024/5/16 -ルッコラには、抗酸化作用のほか、体内でビタミンAに変換されるため、粘膜・皮膚・免疫機能を正常に保つ働きや、視力を維持する働きもあります。

    5日前 -ルッコラルッコラ・コルティヴァータ/ルケッタ)は、地中海沿岸が原産のアブラナ科のハーブです。ゴマに似た香りやピリッとした辛みが特徴で、サラダによく使われています ...

    2024/1/29 -ルッコラを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番のサラダやおひたしをはじめ、パスタやピザ、サンドイッチやリゾットなど使い道豊富なルッコラ料理のレシピを30 ...

    6日前 -ほろ苦く、ごまのような香ばしさとさわやかなピリッとした辛さが特徴の、地中海沿岸地方原産の葉野菜。生のままサラダやカルパッチョなどに使うほか、さっと加熱して、 ...

    2024/3/10 -葉がやわらかく生でもおいしく食べられるので、サラダで食べるがのはもちろんですが、魚や肉との相性もよいので、カルパッチョやピザのトッピングにもおすすめです。

    2024/5/25 -さっぱりと軽やかな"カニとルッコラのパスタ". カニ缶でつくる手軽さが嬉しいパスタです。オイルベースと白ワインビネガーでカニ酢のような、さっぱりした...