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    4.6/20件

    カリッとした食感の油揚げとベーコンがポイントです!油揚げは時間が経つとシナっとなってしまうので出来立てがオススメです。ベーコンの油があるので、ルッコラや油揚げと絡み、ドレッシングがなくても大丈夫です。ベーコンに味がしっかりとつくので、一緒に食べてください。

    15分728kcal2人前

    4.8/16件

    ルッコラ、生ハムと柿を組み合わせ、オリーブオイルと酢、塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。生ハムの塩気と柿の甘みがワインにとても合います。柿の代わりにリンゴ、梨など季節のフルーツを入れると一年中楽しめますので、ぜひ作ってみてください。

    15分276kcal2人前

    みんなのレシピ(ショート動画)

    2024/4/22 -ルッコラには、カリウム、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラル成分が含まれています。カリウムは血圧の調節に役立ち、カルシウムは骨の健康をサポートします。また、鉄分 ...

    2024/4/14 -ルッコラはサラダやピザのトッピングに良く使用されていて、ゴマのような風味とほんのりとした辛みと苦味が特徴。 栄養価も高くて、カルシウム、カリウム、ビタミンC・E、β ...

    2023/7/13 -ルッコラは日当たりがよく風通しのよい場所を好みますが、直射日光に当たると茎葉が固くなってしまいます。そのため、明るい日陰や夕方になると日陰になるような場所で栽培 ...

    2024/5/14 -ルッコラはロケットサラダとも呼ばれ、ピリッとした辛味が特徴の野菜です。イタリアやフランスでサラダの葉野菜として使われることが多く、美容の面から見ても栄養素が ...

    2024/6/3 -「パクパク食べる♪簡単☆ルッコラのナムル」の作り方。サラダには、大きすぎるルッコラや、たくさんある時、ルッコラの苦味や辛味な人。ルッコラ大量消費!

    2023/8/5 -ルッコラの栽培情報種まき時期3〜4月、9~10月収穫時期4〜6月、10~12月栽培場所日当たりと風通しのよい場所で、やや酸性の土を好む。水やり地植えは不要。

    2024/7/2 -ほろ苦く、ごまのような香ばしさとさわやかなピリッとした辛さが特徴の、地中海沿岸地方原産の葉野菜。生のままサラダやカルパッチョなどに使うほか、さっと加熱して、 ...

    2024/3/10 -ルッコラのおすすめレシピ10選 · 切るだけ簡単!ルッコラのシンプルサラダ · リンゴとルッコラのサラダ · ルッコラとウインナー炒め · エビとルッコラの炒め物 · ルッコラ ...

    2023/10/31 -おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか?ルッコラのオムレツや和風サラダ、塩にんにく炒めなどのルッコラを使ったおつまみ ...

    2024/2/22 -ルッコラ・・・独特のほんのり胡麻のような香りのする葉っぱ. 結構好きで、特にまだそんなに成長していない若い柔らかい葉っぱだとサラダなどに加えて食べると美味しい ...