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2024/6/17 -クウシンサイ（空芯菜）は、熱帯アジアを中心に栽培されているつる性の野菜で、中国野菜として紹介されることもあり、エンサイ、アサガオナの別名があります。暑さに強く、 ...

2024/6/30 -空芯菜は、薬膳では身体の熱を取り余分な水分を排出する効果があると言われています。 身体を冷やしやすい野菜なので、ニンニクを加えてシンプルな炒め物にしました。

2024/5/17 -空芯菜を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。にんにくやオイスターソース、豆板醤やポン酢しょうゆなど色々な味付けの炒め物レシピをはじめ、サラダやおひたし、 ...

2024/4/12 -畑のルッコラ空芯菜レタスと鰹のマヨサラダ · 空芯菜,小松菜の大量消費//青菜炒め · 空芯菜☆大量消費☆空芯菜のふりかけ · 夏野菜！空芯菜の豚バラ青じそ巻き · 空芯菜の ...

2024/7/2 -中華やエスニック料理で人気の中国野菜。茎の中が空洞になっているのが特徴で、独特の食感が魅力。油との相性がよく、さっと炒めるだけでおいしく仕上がる。

2024/6/30 -豚肉は一口大に切り、A みりん小さじ1、醤油小さじ1をもみ込む。 空芯菜は3～4㎝幅に、ニンニクはスライスして芯をとる。

2024/5/10 -「エンサイ」とは、中華料理の炒め物によく使われる中国野菜のひとつです。茎の中が空洞なので「空芯菜」とも呼ばれ、シャキシャキした食感が持ち味のおいしい野菜。

2024/4/10 -作り方. 1. 胡麻油でニンニクスライスを炒める。 2. ざく切り空芯菜を加え炒める。 3. 酒、鶏ガラ出汁の素、塩を加え炒め合わせる。 4. 胡麻油で刻み生姜とざく切り青梗菜 ...