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2023/9/20 -島原の郷土スイーツかんざらし。 かんざらしの由来は、原料となる餅米を、大寒の日に水にさらすことから「かん（寒）ざらし」と呼ばれているそうです。
2024/5/23 -島原の清らかな湧水を使った伝統的スイーツを旅の思い出に作ってみませんか？ 親切なスタッフが丁寧に作り方をお教えします。ご家族やお子様にも好評です。
2023/7/27 -「かんざらし」とは小さな白玉を島原の湧水で冷やし、砂糖やハチミツで作った特製の蜜をかけて食べる・・・というシンプルなもの。 ひんやりと冷たくてのど越しが良く、 ...
2023/8/24 -かんざらしを作ってみよう♪. パッケージを開けると、白玉粉、砂糖、レシピが入っています。 このキットで、かんざらしの蜜とお団子を作ることができます。
2024/5/22 -よね？？ 【かんざらしの店 結】さん♡ 可愛... Lunch: 4.5. はーてぃ ... 湧き水をグラスに注いで飲むお冷もなかなか乙です。 看板メニューのかんざらしを注文しました。（ ...
Pintジモト応援団は生産者を応援していきます。 島原伝統スイーツをお土産に。地元食材、手作りにこだわりのかんざらしを紹介。島原かんざらし玉乃舎（たまのや）。
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2024/3/30 -長崎県島原市に「地域おこし協力隊」として雇われ東京からやって来たヒロインが、20年前に閉店した島原の伝統的な和菓子「かんざらし」の名店を復活させるべく奮闘する姿を ...
2024/2/17 -ぜひ一度、その美味しさを堪能してみてください。 自然の恵み”湧水”で作るお団子「かんざらし」. かんざらしは、白玉を特製の蜜につけて食べるお菓子です。
2024/3/4 -島原の伏流水を使った白玉もち、「かんざらし」をいただける甘味処。さっぱりした蜜を絡めていただく「かんざらし」はお茶の味わい... 続きを読むと相まっておいしいもの ...
2023/9/7 -島原名物かんざらしは、その島原の湧水を使って練り上げた弾力のあるしっとりとした食感の小さなしらたま団子に、蜂蜜や砂糖等で作った特製のシロップをかけた上品な甘さの ...
寒ざらし
寒ざらし（かんざらし、寒晒し）は、食品や布といった物を、寒中の空気や水にさらして置くこと。 寒ざらしという語そのものは必ずしも凍結を前提とするわけではないが、多くの場合、冬季の天候による自然凍結と太陽光による解凍・乾燥が繰り返されることによって成分・構造が変化するため、寒ざらしを…-Wikipedia