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アクアコッタと呼ばれる、白インゲン豆とキャベツのスープのご紹介です。アクアコッタはイタリアのスープです。ほっとするような味わいで、パンと一緒に食べて美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。
50分1,198kcal3人前
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じゃがいもとさやいんげんをマヨネーズで簡単にサラダに仕上げました。ほくほくしたじゃがいもに、さやいんげんの歯応えがマヨネーズによく合います。何かもう一品ほしい時に簡単に出来ますので、是非お試しくださいね。
30分381kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
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みつのりクッキング👨🍳10分で旨い飯みつのりクッキング👨🍳10分で旨い飯
インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。
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ガーリックの香りをガツンと効かせたインゲンのおつまみです。ビールのお供にぴったり! ご視聴いただきありがとうございます ♂️ チャンネルも登録 ...
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いんげんまめは、諸外国では最も日常的に食べられている豆の一つで、その種類は多様です。原産地は中南米ですが、我が国への渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師 ...
学名Phaseolus vulgaris L. 和名/別名インゲンマメ; 英名Snap bean、Kidney bean; 原産地/生産地中央アメリカ; 分類マメ科インゲンマメ属; 発芽地温25℃前後; 生育適温20 ...
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2022/6/6 -白いんげん豆を、玉ねぎ、人参と一緒に煮込む、とってもヘルシーなメニューです。ニンニクとカレー粉の風味が食欲をそそります。最初に野菜を炒めるところ ...
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2022/7/8 -いんげんまめの原産地は中央アメリカと言われており、日本には、江戸時代 ... 茹でてから塩をふることで下味がつき、豆らしい甘みが引き立ちます。
インゲン豆のうま塩ガーリック炒め『無限インゲン』です。めちゃくちゃ簡単なレシピですが、スナック感覚でやみつきになる美味しさです。
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インゲンマメ
植物 (マメ科)
インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。 主に西日本でフジマメ(藤豆、別名・センゴクマメ(千石豆)、アジマメ(藊豆)など)のことを「インゲンマメ」と呼ぶ地域があり、両種は混同されやすいが、別種であ…-Wikipedia
栄養素
いんげんまめ(全粒、乾)
- エネルギー1393.0 kJ
- 炭水化物57.8 g
- 食物繊維19.3 g
- 脂肪2.2 g
- 飽和脂肪酸0.25 g
- 一価不飽和脂肪酸0.19 g
- 多価不飽和脂肪酸0.79 g
- タンパク質19.9 g
- ビタミンA1.0 ug
- ビタミンB10.5 mg
- ビタミンB20.2 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)2.0 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.63 mg
- ビタミンB60.36 mg
- 葉酸(ビタミンB9)85.0 ug
- ビタミンE0.1 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム1.0 mg
- カリウム1500.0 mg
- カルシウム130.0 mg
- マグネシウム150.0 mg
- リン400.0 mg
- 鉄6.0 mg
- 亜鉛2.5 mg
- 銅0.75 mg
- セレン1.0 ug
- 水分16.5 g
- 水溶性食物繊維3.3 g
- 不溶性食物繊維16.0 g
- ビオチン(B7)9.4 µg