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オクラを無限に食べられるサラダはいかがですか。とうもろこしのシャキシャキ感とツナマヨが合わさり、おいしいサラダになりますよ。マヨネーズに白すりごまとしょうゆを入れることでさらに風味豊かに仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。
20分336kcal2人前
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軽く塩ゆでして薄く切ったオクラと、千切りにして塩もみしたきゅうりを酢醤油で和えるだけの簡単な和え物です。ごはんのおかずとしても合いますので、もうひと品ほしいときにピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。
10分65kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
19時間前 -オクラはガクをむき、斜め半分に切る。豚肉は4cm長さに切る。 ! ポイント. 春雨は水にサッとくぐらせてから切ると、飛び散らず、切りやすい。 2. フライパンにごま油 ...
11時間前 -オクラは、アフリカ原産で暑さに強く、育てやすいことが特徴です。野菜の花のなかで特に美しいレモンイエローの大輪の花も魅力。若いさやを食べます。 多糖類とタンパク質 ...
5時間前 -簡単!オクラときゅうりのネバネバサラダ! · 酢きゅうりとオクラともずく入り酢の物 · ツナ卵きゅうりオクラ · 関西人が作る山形のだし · 暑い日に☀きざみ夏野菜のせ冷 ...
10時間前 -トマトやそうめんとあわせて、オクラを大量消費できるアレンジレシピを集めました♪主役級においしいオクラの食べ方をご紹介します!
21時間前 -夏野菜のオクラでマリネを作ってみませんか。さっぱりとしたおいしさが暑い季節にぴったりのメニューです。基本の作り方は材料を加熱して漬けるだけとかんたん。
22時間前 -加藤美由紀さんによる新じゃがとオクラのガーリックバターソテーのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。
9時間前 -オクラは日当たり、水はけのよい場所を好みますが、草丈が1mを超えるので小さな菜園ではほかの野菜が日陰にならないように植えつけ場所に注意します。肥料をよく吸うので ...
11時間前 -塩もみしたきゅうりとゆでたオクラをボウルに入れ、調味料と和えればできあがり!かつお節の旨みと白ごまの風味が効いた一品です。
「オクラちくわの磯辺揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわの穴にオクラを1本まるごと詰め、衣をつけて揚げる食べ応えのある磯辺揚げです。
YouTube-macaroni | マカロニ
23時間前 -... □材料(4人分). オクラ 10本. <A> マヨネーズ 大さじ1.5 めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1 すりゴマ 小さじ1 マスタード 小さじ1(出来ればディジョン製)
オクラ
植物 (アオイ科)
オクラ(秋葵、okra、学名: Abelmoschus esculentus)は、アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 …-Wikipedia
栄養素
オクラ 果実 生
- エネルギー126.0 kJ
- 炭水化物6.6 g
- デンプン1.9 g
- 食物繊維5.0 g
- 脂肪0.2 g
- 飽和脂肪酸0.03 ) g
- 一価不飽和脂肪酸0.02 ) g
- 多価不飽和脂肪酸0.03 ) g
- タンパク質2.1 g
- ビタミンA56.0 ug
- β-カロテン670.0 ug
- ビタミンB10.09 mg
- ビタミンB20.09 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.8 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.42 mg
- ビタミンB60.1 mg
- 葉酸(ビタミンB9)110.0 ug
- ビタミンC11.0 mg
- ビタミンE1.2 mg
- ビタミンK71.0 ug
- ナトリウム4.0 mg
- カリウム260.0 mg
- カルシウム92.0 mg
- マグネシウム51.0 mg
- リン58.0 mg
- 鉄0.5 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.13 mg
- マンガン0.48 mg
- 水分90.2 g
- 水溶性食物繊維1.4 g
- 不溶性食物繊維3.6 g
- ビオチン(B7)6.0 µg
- 有機酸0.1 g