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    南高梅をしその葉と梅酢だけで漬け込んだ昔なつかしいすっぱい梅干です。 もちろん後味もすっきり、さっぱり☆気持ちいい! 塩分:17.7% 原材料名:梅高梅(紀州 ...

    2017/6/25 -材料 · 梅 (中) 完熟3kg · 塩400g · ホワイトリカー『殺菌に用いる』300cc · 紫蘇漬け · 紫蘇の葉150g · アク出し塩大さじ1 · 保存容器4ℓ ...

    自家栽培の純国産梅を使い、昔ながらの伝統製法で漬けました。 一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。 ほどよい酸味と飽きのこない甘味が果肉 ...

    2023/4/25 -減塩梅干しの簡単な作り方と保存方法をご紹介。塩分を減らして漬ける時の材料に加え、ポイントなども解説します。梅干し専門店がお届けする便利な梅 ...

    一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。余計な物を加えない昔ながらの梅干し。ほどよい酸味と塩気で梅本来の味を楽しめます。 自家栽培の純 ...

    自家栽培の純国産梅を使い、昔ながらの伝統製法で漬けました。 一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。 ほどよい酸味と飽きのこない甘味が果肉 ...

    2020/6/30 -... 梅干しにする場合はこちらも用意】. 赤しそ・・・100〜150g(梅1kgあたり). 粗塩・・・小さじ2. 梅は完熟したものを使うのがポイント。熟成して黄 ...

    2022/7/5 -材料 · 【A】白梅干し · 完熟南高梅1kg · 藻塩(15%)150g · 消毒用のホワイトリカー適量 · 【B】赤紫蘇用 · 赤紫蘇300g · 藻塩(15%)45g · 白梅酢100cc ...

    一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。余計な物を加えない昔ながらの梅干し。ほどよい酸味と塩気で梅本来の味を楽しめます。 自家栽培の純 ...

    2021/12/24 -... 手作り梅干し作りを行う人も増えているようです。 ... 塩だけで漬け込んでおり、甘みは控えめで酸っぱい梅干しです。 白干梅干し 150g ¥972 (税込).