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今晩のおかずに、聖護院大根の寿司酢和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある聖護院大根を、さっぱりとした寿司酢で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
40分94kcal2人前
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今晩のおかずに、聖護院大根と豚バラ肉の炊き合わせはいかがでしょうか。やわらかくとろとろに煮えた聖護院大根と、旨味たっぷりの豚バラ肉、香りの良いクレソンを炊き合わせると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
20分1,054kcal2人前
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今晩のおかずに、聖護院大根とタコの炊いたんはいかがでしょうか。やわらかく煮えたタコと、甘みがありとろとろ食感の聖護院大根を、ゆずが香る味付けの炊き合わせにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。
30分416kcal2人前
2024/6/30 -聖護院大根の特徴は、丸い形と甘い味です。聖護院大根は、アブラナ科ダイコン属の1年草で、根の部分が膨らんで球状になります。聖護院大根は、糖度が高くて水分が多いため ...
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2024/8/10 -乾燥聖護院大根は、主菜でも副菜でもどちらにでも使えて便利です。食物繊維もたっぷりとあり、乾燥させることでカルシウムも増えます。調理せずそのまま食べることもできる ...
3日前 -実は1週間前に大根の種をポットに蒔いて芽が出てきた喜びもつかの間、その後の育て方を調べて発覚です！ 大根は直根性植物でポットからの植え替えNG。 ... はじめての栽培の方 ...
2024/4/27 -文政年間(1816～1830)に現在の左京区聖護院に住む農家が，尾張の国から黒谷の金戒光明寺に奉納された大きな大根を譲り受け，栽培し採種を重ねるうちに太くて短い丸形のものが ...
2024/6/25 -丸長タイプの聖護院大根。肥大性、味も良い。 耐病性に強く、生育旺盛でよく肥大する市場性抜群の品種です。 根身は直径20cm前後にもなる丸長型、純白色に首部は淡緑色 ...
1日前 -品種には、早生、中生（なかて）、晩生（おくて）があります。初心者におすすめなのは、タネまき後60～70日で収穫できる早太りの早生。晩生に比べて栽培期間が20日以上短いため ...
2024/8/5 -京野菜の代表種、丸形ダイコン。青首の丸球で、す入りは遅いです。肉質はきめ細かく、甘みがあります。 【注意事項】: ※タネの粒数（粒の大きさ）は採種条件などにより差 ...
2024/9/18 -材料 · 聖護院大根. 1/2～1個 · お米のとぎ汁(又は米). 大2 · 油揚げ. 1枚 · 煮干し(だし用). 20g · だし汁(又は水)(作り方). 800～1000ml · ユズ皮(あれば:せん切り). 適量.
2024/9/27 -そのまま自分の畑に行き 聖護院大根の種を蒔いてきました。 翌日が 雨の予定なので どうしても 蒔きたかったのです。 こちらも ゆったりと作業するので 約1時間の作業で ...
2024/7/25 -僕の行ってる仕事場では毎年冬に聖護院大根という丸 い大根を収穫しています！聖護院大根は京都の伝統野 菜で主に京野菜の代表格として言われています！
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