2023/11/28 -聖護院大根はやわらかく肉質が緻密なため、煮物に向いています。口当たりがよく、鶏もも肉と干ししいたけのだしや旨味が染み込み、ジューシーな味わいですよ。煮崩れし ...
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今晩のおかずに、聖護院大根の寿司酢和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある聖護院大根を、さっぱりとした寿司酢で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
40分94kcal2人前
4.4/25件
今晩のおかずに、聖護院大根と豚バラ肉の炊き合わせはいかがでしょうか。やわらかくとろとろに煮えた聖護院大根と、旨味たっぷりの豚バラ肉、香りの良いクレソンを炊き合わせると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
20分1,054kcal2人前
4.4/6件
今晩のおかずに、聖護院大根とタコの炊いたんはいかがでしょうか。やわらかく煮えたタコと、甘みがありとろとろ食感の聖護院大根を、ゆずが香る味付けの炊き合わせにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。
30分416kcal2人前
冬が旬の聖護院大根を使ったレシピです。
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2023/12/19 -煮崩れしにくい聖護院大根は煮込み料理向き。王道ともいえる煮物は、手間はかかりますが、しっかり下茹でして、追い鰹をすることでおいしさがぐんとアップします。
2023/11/23 -聖護院大根は水分をたっぷりと含み、カブのような丸みのある大根です。乾燥させても完全にしなびることなく、むっちりと弾むような食感が特徴です。 生でもほんのりとした ...
2023/11/28 -材料 · 聖護院大根1/2個 · 水600cc · 和風だしパック1袋 · 鶏つくね（市販品）お好み量 · ◉調味料↓ · うまくち醤油大さじ3 · お酒大さじ2 · 砂糖（三温糖）大さじ1.
2024/6/30 -この記事では、聖護院大根の育て方と収穫のコツを紹介します。土作りから種まき、水やりから追肥、間引きから防虫まで、詳しく解説します。聖護院大根のレシピや保存方法 ...
2023/11/21 -【ダイコン】大きくて丸い京都の「聖護院だいこん」。江戸時代後期の文政年間から栽培され、当時は長大根だったものが、現在の形へ変化しました。
2024/1/12 -【栽培期間中農薬不使用】聖護院大根4kg以上（2〜3玉）煮炊きものに最適！サイズ不揃いのご自宅用で数量限定販売です！ · 今が旬！甘みが増してきます。 · 下茹でなしでも ...
2024/1/29 -聖護院大根で「みぞれ鍋」・#温まりたい日の献立 · 日中は、少し暖かくなる · サラッとお鍋が良い (o^-')b · みぞれ鍋！ · まだ冬真っ只中！ · だから · 『温まりたい日の ...
2024/3/17 -「聖護院」は丸形の大根や千枚漬の材料として有名な聖護院かぶで有名 京都市左京区 · 京都地名研究会 地名ものがたり・「野菜と関係した地名」編 · 関連 ...
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