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  • ラッカセイ落花生、 学名: Arachis hypogaea; 英語: peanut または groundnut)は、マメ亜科ラッカセイ属の一年草。他のマメ科作物と違い、花が終わると子房柄が地中 ...

    人気 No.1

    4.8/5件

    ピーナッツバターでお作りいただける、台湾で大人気のピーナッツのおしるこのご紹介です。ご自宅でも簡単にお作りいただけますよ。白玉が入っているので、腹持ちも良い一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

    20分827kcal2人前

    4.4/13件

    香ばしいピーナッツ風味のマフィンのご紹介です。ピーナッツバターをふんだんに混ぜこんでいるので、風味よく、食べ応えがありますよ。おやつにぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

    40分1,604kcal6個分(直径5cm×高さ2.5cm)

    畑の準備. 直まきまたは定植の2週間以上前に苦土石灰をまいて耕します。1週間前に堆肥と化成肥料をまき、再度耕します。その後、幅70cm、高さ10cmほどの畝を作ります。地温 ...

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    ラッカセイ

    植物 (マメ科)

    ラッカセイ(落花生、 学名: Arachis hypogaea; peanut または groundnut)は、マメ亜科ラッカセイ属の一年草。他のマメ科作物と違い、花が終わると子房柄が地中に潜るように伸びて、その先にサヤができて豆ができるのが特徴。植物学上の標準和名はナンキンマメ…-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    らっかせい(乾、大粒種)

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー2351.0 kJ
    • 炭水化物18.8 g
    • 食物繊維7.4 g
    • 脂肪47.5 g
    • 飽和脂肪酸8.33 g
    • 一価不飽和脂肪酸22.76 g
    • 多価不飽和脂肪酸13.74 g
    • タンパク質25.4 g
    • ビタミンA1.0 ug
    • ビタミンB10.85 mg
    • ビタミンB20.1 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)17.0 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)2.56 mg
    • ビタミンB60.46 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)76.0 ug
    • ビタミンE10.1 mg
    • ナトリウム2.0 mg
    • カリウム740.0 mg
    • カルシウム50.0 mg
    • マグネシウム170.0 mg
    • リン380.0 mg
    • 1.6 mg
    • 亜鉛2.3 mg
    • 0.59 mg
    • セレン20.0 ug
    • 水分6.0 g
    • 水溶性食物繊維0.4 g
    • 不溶性食物繊維7.0 g
    • ビオチン(B7)92.3 μg
    出典:Wikipedia