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  • 2024/1/21 -ラッカセイ落花生、 学名: Arachis hypogaea; 英語: peanut または groundnut)は、マメ亜科ラッカセイ属の一年草。他のマメ科作物と違い、花が終わると子房柄が地中 ...

    人気 No.1

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    ゆで落花生の塩バター和えのご紹介です。生落花生をゆで殻をむいたものに有塩バターと塩を加えて和えました。歯応えと食感も残り、落花生の風味に有塩バターと塩のシンプルな味付けがとてもよく合います。ぜひお試しください。

    50分960kcal2人前

    4.3/13件

    落花生の煮豆のご紹介です。今回は、じっくりと煮てやわらかくなった落花生に、砂糖を加え甘く煮つけました。ほくほくとした落花生が甘くとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

    150分1,948kcal2人前

    落花生の育て方を約18分の動画で野菜栽培士が分かりやすく解説します落花生の栽培方法(プランターと土作り・種まき・植え付け・間引き・土寄せ(まし土)・追肥・水 ...

    YouTube-簡単 野菜作り! Vegetable Beginners Guide

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    店舗のご案内-やってみよう 落花生の育て方-豆菓子-ピーナッツ

    ラッカセイ

    植物 (マメ科)

    ラッカセイ(落花生、 学名: Arachis hypogaea; peanut または groundnut)は、マメ亜科ラッカセイ属の一年草。他のマメ科作物と違い、花が終わると子房柄が地中に潜るように伸びて、その先にサヤができて豆ができるのが特徴。植物学上の標準和名はナンキンマメ…-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    らっかせい(乾、大粒種)

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー2351.0 kJ
    • 炭水化物18.8 g
    • 食物繊維7.4 g
    • 脂肪47.5 g
    • 飽和脂肪酸8.33 g
    • 一価不飽和脂肪酸22.76 g
    • 多価不飽和脂肪酸13.74 g
    • タンパク質25.4 g
    • ビタミンA1.0 ug
    • ビタミンB10.85 mg
    • ビタミンB20.1 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)17.0 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)2.56 mg
    • ビタミンB60.46 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)76.0 ug
    • ビタミンE10.1 mg
    • ナトリウム2.0 mg
    • カリウム740.0 mg
    • カルシウム50.0 mg
    • マグネシウム170.0 mg
    • リン380.0 mg
    • 1.6 mg
    • 亜鉛2.3 mg
    • 0.59 mg
    • セレン20.0 ug
    • 水分6.0 g
    • 水溶性食物繊維0.4 g
    • 不溶性食物繊維7.0 g
    • ビオチン(B7)92.3 μg
    出典:Wikipedia