4日前 -部位ごとに包丁の入れ方を変え、1枚1枚愛情を込めた「手切り」で提供しています！ この手切りによって、お肉の「新鮮さ」・「柔らかさ」・「癖のない」美味しさが驚くほどに ...
5日前 -炭火焼肉 えんや 和牛 上ホルモン#えんや #小郡 #焼肉 #黒毛和牛 #和牛 #国産牛 #上ホルモン #特上ハラミ #センマイ刺し #特上カルビ #上カルビ #カルビ #ねぎ塩カルビ ...
2日前 -創業以来60余年、美味しさを追求したこだわりの手法。 一頭買いした羊肉を部位ごとに捌き、丁寧に余分な脂とスジを取り除き1枚1枚手切りしています。 焼き肉のルーツを持つ ...
5日前 -いつも長文ですみません 今月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 #手打ちうどん · #手切り · #お出汁 · #ほっこり · #営業日少なくてすみません · #活け締め鱧 · #鱧天
2日前 -おはようございます！！ あいも変わらずうどんを作り続けて、気がつくと15年以上が過ぎていました。 取り立てて要領がいい訳でもこれといった才能がある訳でもない、 ...
4日前 -... 手切り #オールハンドメイド #イリコ #出汁 #こだわり #名物大将 #丸亀うどん #丸亀グルメ #インスタ映え #Instagram #メディア露出多数. Photo by Kazu 0319 on ...