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2023/9/29 -英語には「旬（しゅん）」という言葉が存在しないことご存知でしょうか？ 日本において、「旬」とは季節ごとの食材や花イベントなどが最も美味しく楽しめる時期を指す ...
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2024/5/26 -\ 心を満たす、一皿に出会う/ ・ 今食べたい旬な“おかず”と“ツマミ” ・ ▶︎ 少食材 & 少工程 なのに 高満足▷ 器．野菜．ワイン▶︎ Osaka ・ ｜レシピ開発．監修．
2024/5/7 -一般的に「旬」は「その時期に最も美味しい」という意味を持ちます。コーヒーの生豆において「最も美味しい」状態とは「フレッシュであること」、つまり適切な水分値が保 ...
2024/4/25 -タイトル通り「旬をまんきつ」できそうな食材とレシピです。かつおのたたきは醤油と薬味で食べることが多いですが、野菜とドレッシングで和えてサラダにするのもアリですね ...
Photo by 旬をすぐに(旬すぐ) 【公式】｜国産100.
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2024/7/10 -鱧は、梅雨明けの頃が最も美味しい時期と言われている。ちょうど祇園祭の開催と重なるため、別名「鱧祭」ともいわれることもあるそうだ。
栄養満点の旬の食材で元気なカラダに！！ ... ※台数に限りがありますのでお問合せ下さい#美味しい #狭山市グルメ #狭山市#鮎 #あゆ #刺身 #飾り切り #料理人.
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2024/5/25 -ババン！ 「そら豆」. 今、旬の野菜みたいね～～～ ニコニコ.
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旬
しゅん
食文化における旬（しゅん）とは、特定の食材について、他の時期よりも新鮮に食べられる時期をいう。日本語に特有の概念および語であり、日本語以外の諸言語では、英語の "seasonal foodstuff(s)" のように「季節の食材」という意味をもつ表現が対訳的である。 旬の物はよく…-Wikipedia