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    26分前 -泡盛に関するニュース一覧です。沖縄タイムス社のニュースと電子新聞サイト。沖縄県の最新ニュースに加えて、おくやみ、人事、観光、グルメ、イベント、コラム、 ...

    沖縄県発祥の蒸留酒である泡盛。糖質ゼロかつ低カロリーながら、日本酒よりもアルコール度数が高いため、しっかりとした飲みごたえがあります。しかし、一般酒や古酒など種類が豊富で、生産地によって味わいや原料もさまざま。特に泡盛初心者は、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。そこで今回は、泡盛のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。久米仙や菊之露などの定番の銘柄がランクイン。おいしい飲み方や割り方もしっかりおさえて、お気に入りの1本を見つけてみましょう。


    泡盛の選び方


    泡盛のおすすめ人気ランキング70選

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    泡盛

    泡盛(あわもり)は、日本の琉球諸島で造られる蒸留酒である。 米を原料として、黒麹菌(アワモリコウジカビ)を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する。酒税法上は、単式蒸留焼酎(旧焼酎乙類)または原料用アルコール(「…-Wikipedia