16時間前 -今年は近くの沖合で鰹が連日釣れているらしいので、しらす漁の合間をみて連れてって ... #漁師 #鰹 #釣り #ケンケン釣り #引張り #海尋丸 リンク m.youtube.com.
18時間前 -藁でスモークしたカツオの下に、青海苔とケーパーを合わせたソースを敷き、梅干し ... #カツオ #鰹 #bonito #orbyrestaurant #麻布台ヒルズ#ナチュラルワイン#自然派 ...
20時間前 -今回は皆さまに高知の代表的グルメ「鰹のたたき」をご紹介! なぜ高知の鰹はこんなにも美味しいのか 知るともっと美味しくなるかも⁉ ... 保存してぜひお出かけの際の参考に ...
17時間前 -#鰹 #鰹のタタキ #ふるさと納税 #オリジナル写真. おにぎり@ゆる無添加 いつもありがとう. 小麦不使用・無添加 辛くないのにスパイス豊かで、大人も大満足 娘の大好物 ...
12時間前 -... 鰹 #日本酒のあて #sake · oi_ken 17.1K · いいねの数:5730コメントの数:32。まほ (. 334.2K · 必殺お腹掻き掻き! #アメフクラガエル #カエル # #両生類 #お腹 ...
17時間前 -... カツオの風味がガツンと感じられます。ニンニクとネギなど薬味とポン酢をドバドバかけ ... #鰹 #鰹のタタキ #ふるさと納税 #オリジナル写真. ねこぴよ いつも感謝 お礼 ...
出汁を取ったりおにぎりに混ぜ込んだりと、日本の食卓には欠かせない「かつおぶし」。栄養素も豊富なため、毎日必ず食べるという人も珍しくない健康食品でもあります。とはいえ、削り器を使って楽しむ1本タイプの仕上節から、大きさや形が異なる削り節まで、市販されている商品の種類もさまざま。実際に購入するとなると、どれを選べばよいのか迷うこともありますよね。そこで今回は、かつおぶしのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介!記事後半では、気になる出汁の取り方や、料理に合わせた使い方も公開しています。お気に入りの商品を
かつおぶしの選び方
かつおぶしのおすすめ人気ランキング72選
カツオ
動物 (条鰭綱)
カツオ(鰹、松魚、堅魚、skipjack tuna、学名 Katsuwonus pelamis)は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種(カツオ属 Katsuwonus)を構成する。 地方名やマナガツオ、ソウダガツオやハガツオとの判別名として、ホ…-Wikipedia
栄養素
かつお(秋獲り、生) kJ=690
- 炭水化物0.2 g
- 脂肪6.2 g
- 飽和脂肪酸1.5 g
- 一価不飽和脂肪酸1.33 g
- 多価不飽和脂肪酸1.84 g
- タンパク質25.0 g
- ビタミンA20.0 ug
- ビタミンB10.1 mg
- ビタミンB20.16 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)18.0 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.61 mg
- ビタミンB60.76 mg
- 葉酸(ビタミンB9)4.0 ug
- ビタミンB128.6 ug
- ビタミンD9.0 ug
- ビタミンE0.1 mg
- ナトリウム38.0 mg
- カリウム380.0 mg
- カルシウム8.0 mg
- マグネシウム38.0 mg
- リン260.0 mg
- 鉄1.9 mg
- 亜鉛0.9 mg
- 銅0.1 mg
- マンガン0.01 mg
- セレン100.0 ug
- 水分67.3 g
- コレステロール58.0 mg
- ビオチン(B7)5.7 µg