55分前 -○カツオ 初鰹最盛期！状態もよく、もっちりした初鰹らしい身が味わえます。 勝浦や御前崎などを中心に入荷中！ ○イサキ いよいよイサキの本番突入！西から関東まで ...
24分前 -すべての商品が駿河湾の旬魚（鰹、南鮪、鯵、鯖、桜海老等）を使ったお料理や焼津の削り節（鰹節、鯖節等）から取った和風出汁との相性を一番に考えて醸されます。
31分前 -たとえば「鰹のたたき」。端正にカットされた藁焼きの赤身と、大蒜とニラ ... 口に運ぶと、藁焼きの香ばしい風味と、大蒜とニラのピュレが鰹の食感を引き立たせてくれます。
52分前 -ぜひこの機会にお召し上がりください。 藁焼き鰹のたたき（背節）. RKC高知放送. 四万十生産. 強力な藁の炎で一気に炙りあげる。その独得な燻煙でいぶされた鰹は薫りと旨み ...
21分前 -複雑に入り組んだ現代社会に鋭いメスを入れ、さまざまな謎や疑問を徹底的に究明する『探偵!ナイトスクープ』毎週金曜よる11時17分～放送！
29分前 -... のりたっぷりちらし寿司 スーパー20%引き 鰹のたたき刺身を使ったカルパッチョ さがほのか 2024/05/27. 5.2K views. 4 days ago · 1:48 · 朝のご挨拶A☀️☀️ ...
53分前 -「WARAYAKI funsista」の鰹のタタキ. 香りとライブ感に高揚する“藁焼き”ダイニング、五反田「WARAYAKI funsista」 · 「Uké」の料理とドリンク. 一目置かれる業界の雄が ...
24分前 -昆布・鰹・地鶏の旨味とコクがしみ出る上質だし! 松屋が税込430円の「豚しゃぶめし」を28店舗で本日28日(火)からテスト販売. [2024/5/28 12:04:32]. フード · ケンタッキー ...
41分前 -【マヨネーズはアリかナシか】ここに鰹のタタキが一冊あるだろ？ 2024/05/25 21:00 · 【最高かよ】フライドチキンの皮だけのお弁当が発売されてしまう… 2024/05/25 17:00 ...
出汁を取ったりおにぎりに混ぜ込んだりと、日本の食卓には欠かせない「かつおぶし」。栄養素も豊富なため、毎日必ず食べるという人も珍しくない健康食品でもあります。とはいえ、削り器を使って楽しむ1本タイプの仕上節から、大きさや形が異なる削り節まで、市販されている商品の種類もさまざま。実際に購入するとなると、どれを選べばよいのか迷うこともありますよね。そこで今回は、かつおぶしのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介！記事後半では、気になる出汁の取り方や、料理に合わせた使い方も公開しています。お気に入りの商品を
かつおぶしの選び方
かつおぶしのおすすめ人気ランキング72選
40分前 -焼津で燻したこだわりの鰹節粉末と削り節をベースに、さば節やいりこ、焼きあご、日高昆布などをバランス良く配合しました。毎日の和食がぐっとおいしくなります ...
カツオ
動物 (条鰭綱)
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カツオ（鰹、松魚、堅魚、skipjack tuna、学名 Katsuwonus pelamis）は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構成する。 地方名やマナガツオ、ソウダガツオやハガツオとの判別名として、ホ…-Wikipedia
栄養素
かつお（秋獲り、生） kJ=690
- 炭水化物0.2 g
- 脂肪6.2 g
- 飽和脂肪酸1.5 g
- 一価不飽和脂肪酸1.33 g
- 多価不飽和脂肪酸1.84 g
- タンパク質25.0 g
- ビタミンA20.0 ug
- ビタミンB10.1 mg
- ビタミンB20.16 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）18.0 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.61 mg
- ビタミンB60.76 mg
- 葉酸（ビタミンB9）4.0 ug
- ビタミンB128.6 ug
- ビタミンD9.0 ug
- ビタミンE0.1 mg
- ナトリウム38.0 mg
- カリウム380.0 mg
- カルシウム8.0 mg
- マグネシウム38.0 mg
- リン260.0 mg
- 鉄1.9 mg
- 亜鉛0.9 mg
- 銅0.1 mg
- マンガン0.01 mg
- セレン100.0 ug
- 水分67.3 g
- コレステロール58.0 mg
- ビオチン（B7）5.7 µg