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    あっさりとした味わいが魅力の鰹レシピ4選 - dancyu

    1. https://dancyu.jp
    2. つくる
    3. 今日、なにつくる？

    2024/5/14 -5月の鰹はあっさりとした味わいが特徴です。ご飯のおかずとしても、酒のアテとしても優秀な鰹レシピを4つご紹介します。


    鰹をすべて見る（3,928件）

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    【0011】スマガツオってご存じでしょうか。鰹（カツオ）は何科で ...

    1. https://note.com
    2. 八木田 浩史

    2023/12/14 -Wikipediaのスマの項目には「スズキ目サバ亜目サバ科スマ属に分類」と記されていました。カツオも、スマガツオ同様に「スズキ目・サバ亜目・サバ科」に属するようです。


    鹿児島県枕崎カツオのたたきが絶品 レシピ感謝とドラマ - Amebaブログ

    1. https://ameblo.jp
    2. sakiaoki0504
    3. entry-12852669983

    2024/5/19 -このカツオのたたき. めっちゃ美味しい . えー‼︎すごっ‼︎ 香ばしくてもっちりで最高‼️ もちろん家族にも大好評 . かなりの量あったけどペロリやん. 何が凄いって.

    <b>かつお</b>捌きます。今の時期はさっぱりした<b>カツオ</b>が多いです。身が締まっ ...の画像

    かつお捌きます。今の時期はさっぱりしたカツオが多いです。身が締まっ ...

    1. https://m.youtube.com
    2. shorts
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    かつお捌きます。今の時期はさっぱりしたカツオが多いです。身が締まって若さあふれる鰹です。鹿児島、三重あたりからよくきますが、千葉のものは脂がのっていたりし ...

    YouTube-ねぎお寿司チャンネル


    池澤鮮魚【公式】通販｜カツオのたたき ｜うなぎ ｜ギフト・お ...

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    2024/4/12 -大正八年創業の池澤鮮魚は土佐・高知の大橋通りに店を構えて百年にもなる老舗です。創業当初から変わらない伝統を守り続けた、土佐名物の鰹（かつお）のたたきやウツボ ...


    鰹の画像をすべて見る（138,000,000件）

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    旬が2回ある魚「カツオ」初鰹と戻り鰹の違いや、おすすめの食べ方とは ...の画像
    カツオのサステナビリティをチェック～シーフードガイドでサステナブル ...の画像
    かつおの種類は4種類！それぞれの特徴と食べ方を徹底解説！の画像

    かつお2号 | 皿鉢。同じ構成で3枚。鰹の生とたたきを絶対入れてくれと ...

    1. https://www.instagram.com
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    2024/1/18 -皿鉢。同じ構成で3枚。鰹の生とたたきを絶対入れてくれとの注文でした。鰹がない時季なので水揚げがあってよかった。明日も何枚か入ってるので何を盛ろうか思案しつつ ...


    もち鰹あります“ | Samemilonのブログ

    1. https://ameblo.jp
    2. samemilon888
    3. entry-12845485702

    2024/3/22 -普通のかつおとは全くちがう弾力があり、もちもちの食感が特徴のかつおです。 浜松の居酒屋や魚料理の店ではこの時期、入荷があった日に限って店頭に”もちがつおあります“ ...

    <b>カツオ</b>のたたきの作り方 - YouTubeの画像

    カツオのたたきの作り方 - YouTube

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    鰹のたたきの作り方藁焼きをするやり方もありますが家庭で作る時にはコンロがハードルは低いと思います。 カツオのたたきの切り方は一般的な刺身の切り方と同じで、 ...

    YouTube-ろいひークッキング


    完全炭火焼【実店舗提供品】極上！大ボリュームかつおのタタキ（1kg ...

    1. https://bouzu.xsrv.jp
    2. product
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    2023/12/14 -カツオならではのもっちりとした食感とボリュームのある歯ごたえ、そして香ばしい炭火焼の風味が存分に味わえます！ こちらのカツオを期間限定で実店舗でご提供していた時 ...


    どれにする？かつおぶしのおすすめ人気ランキング72選【2024年】

    mybest
    どれにする？かつおぶしのおすすめ人気ランキング72選【2024年】の画像

    出汁を取ったりおにぎりに混ぜ込んだりと、日本の食卓には欠かせない「かつおぶし」。栄養素も豊富なため、毎日必ず食べるという人も珍しくない健康食品でもあります。とはいえ、削り器を使って楽しむ1本タイプの仕上節から、大きさや形が異なる削り節まで、市販されている商品の種類もさまざま。実際に購入するとなると、どれを選べばよいのか迷うこともありますよね。そこで今回は、かつおぶしのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介！記事後半では、気になる出汁の取り方や、料理に合わせた使い方も公開しています。お気に入りの商品を

    かつおぶしの選び方

    かつおぶしのおすすめ人気ランキング72選


    神亀 - 《けんけん鰹》カツオ 和歌山県すさみ産 皮目に少ぉ - Facebook

    1. https://m.facebook.com
    2. story

    2024/4/18 -《けんけん鰹》カツオ 和歌山県すさみ産✨皮目に少ぉ〜しの塩をふり、炙る❗️カツオのタタキ これが1番美味しい食べ方‼️ 1人前約800円 #魚 #明石 #淡路 #垂水 #駒ヶ ...

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    カツオ

    動物 (条鰭綱)

    カツオ（鰹、松魚、堅魚、skipjack tuna、学名 Katsuwonus pelamis）は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構成する。 地方名やマナガツオ、ソウダガツオやハガツオとの判別名として、ホ…-Wikipedia

    出典：Wikipedia

    栄養素

    かつお（秋獲り、生） kJ=690

    100gあたりの栄養価
    • 炭水化物0.2 g
    • 脂肪6.2 g
    • 飽和脂肪酸1.5 g
    • 一価不飽和脂肪酸1.33 g
    • 多価不飽和脂肪酸1.84 g
    • タンパク質25.0 g
    • ビタミンA20.0 ug
    • ビタミンB10.1 mg
    • ビタミンB20.16 mg
    • ナイアシン（ビタミンB3）18.0 mg
    • パントテン酸（ビタミンB5）0.61 mg
    • ビタミンB60.76 mg
    • 葉酸（ビタミンB9）4.0 ug
    • ビタミンB128.6 ug
    • ビタミンD9.0 ug
    • ビタミンE0.1 mg
    • ナトリウム38.0 mg
    • カリウム380.0 mg
    • カルシウム8.0 mg
    • マグネシウム38.0 mg
    • リン260.0 mg
    • 鉄1.9 mg
    • 亜鉛0.9 mg
    • 銅0.1 mg
    • マンガン0.01 mg
    • セレン100.0 ug
    • 水分67.3 g
    • コレステロール58.0 mg
    • ビオチン（B7）5.7 µg
    出典：Wikipedia

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