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ヨーグルト
ヨーグルト(yoğurt、Кисело мляко、Joghurt、yoghurt,yogurt)は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ(乳牛)だけでなく、水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行い…-Wikipedia
栄養素
ヨーグルト 全脂無糖
- エネルギー259.0 kJ
- 炭水化物4.9 g
- 脂肪3.0 g
- 飽和脂肪酸1.83 g
- 一価不飽和脂肪酸0.71 g
- 多価不飽和脂肪酸0.1 g
- タンパク質3.6 g
- ビタミンA33.0 ug
- β-カロテン3.0 ug
- ビタミンB10.04 mg
- ビタミンB20.14 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.1 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.49 mg
- ビタミンB60.04 mg
- 葉酸(ビタミンB9)11.0 ug
- ビタミンB120.1 ug
- ビタミンC1.0 mg
- ビタミンE0.1 mg
- ビタミンK1.0 ug
- ナトリウム48.0 mg
- カリウム170.0 mg
- カルシウム120.0 mg
- マグネシウム12.0 mg
- リン100.0 mg
- 亜鉛0.4 mg
- 銅0.01 mg
- セレン3.0 ug
- 水分87.7 g
- コレステロール12.0 mg
- ビオチン(B7)2.5 μg
出典:Wikipedia