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さっぱりとパクパク食べられる、基本のいんげんの胡麻和えです。優しい甘さなので、箸休めにぴったりですよ。夕食の副菜にも、お酒のおつまみにも幅広く大活躍してくれる一品です。定番の味わいをぜひ試してみてくださいね。
10分134kcal2人前
アクアコッタと呼ばれる、白インゲン豆とキャベツのスープのご紹介です。アクアコッタはイタリアのスープです。ほっとするような味わいで、パンと一緒に食べて美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。
50分1,198kcal3人前
2024/5/4 -インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。
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4日前 -通常、インゲンは、煮豆やお菓子のあんづくりに使われる完熟した豆(インゲンマメ)のことを指します。それに対して、野菜として利用する未熟な若いさやのことを ...
2024/4/3 -4月3日は、いんげん豆を中国から伝えたとされる隠元禅師の命日にあたります。インゲンには、若いサヤごと食べるサヤインゲンと総称されるものと完熟した豆を食べるもの ...
2024/2/27 -この記事では、いんげんをたっぷり使う副菜・おかず・スープレシピをご紹介します。大量消費したいときにおすすめですよ。いんげん ... モロッコインゲンの人気レシピ20選. 3.
チャンネル登録はコチラhttp://www.youtube.com/channel/UCdldNm4RJ7_GclRsA5wk9kQ?sub_confirmation=1 インゲンの基本情報学名:Phaseolus vulgaris L. 和名: ...
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2024/3/10 -レッド キドニー ビーンズ アメ横 大津屋 kiidney bean 赤インゲン豆 まめ ダークレッドキドニー (500g) · 1キログラム (x 1). ¥1,379¥1,379 · 2.5kg. ¥2,315¥2,315 · 5kg ...
2日前 -鍋に水を切った白いんげん豆、たっぷりの水を入れ、中火にかける。 沸騰したらアクを取り、ふつふつと静かに煮立つ状態を保って30分〜1時間程度煮る。
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2024/5/7 -(1)さっと洗って、一晩水に浸けます。 (2)翌日、水を取り替えて火にかけ、沸騰したらザルにあけます。 (3)軽く水洗いして、水を取り替えて再び火にかけ、沸騰 ...
インゲンマメ
植物 (マメ科)
インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。 主に西日本でフジマメ(藤豆、別名・センゴクマメ(千石豆)、アジマメ(藊豆)など)のことを「インゲンマメ」と呼ぶ地域があ…-Wikipedia
栄養素
いんげんまめ(全粒、乾)
- エネルギー1393.0 kJ
- 炭水化物57.8 g
- 食物繊維19.3 g
- 脂肪2.2 g
- 飽和脂肪酸0.25 g
- 一価不飽和脂肪酸0.19 g
- 多価不飽和脂肪酸0.79 g
- タンパク質19.9 g
- ビタミンA1.0 ug
- ビタミンB10.5 mg
- ビタミンB20.2 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)2.0 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.63 mg
- ビタミンB60.36 mg
- 葉酸(ビタミンB9)85.0 ug
- ビタミンE0.1 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム1.0 mg
- カリウム1500.0 mg
- カルシウム130.0 mg
- マグネシウム150.0 mg
- リン400.0 mg
- 鉄6.0 mg
- 亜鉛2.5 mg
- 銅0.75 mg
- セレン1.0 ug
- 水分16.5 g
- 水溶性食物繊維3.3 g
- 不溶性食物繊維16.0 g
- ビオチン(B7)9.4 µg