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沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と塩気も加わり、お酒のおつまみにもよく合いますよ。
15分395kcal2人前
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チーズ入りのとろとろ卵をのせたゴーヤーチャンプルのご紹介です。ポークランチョンミートの塩気とまろやかな半熟状の卵がよく合いますよ。ゴーヤを砂糖と塩で揉むことで苦味が和らぎ食べやすくなります。ぜひお試しください。
30分1,399kcal4人前
毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送「噂の!東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって!TRY」公式YouTubeチャンネル。 今回は、東京の代田橋にある「沖縄 ...
YouTube-噂の!東京マガジン「令和の常識 やって!TRY」【BS-TBS公式】
19時間前 -材料(4人分) · ゴーヤ1本 · 木綿豆腐1/2丁 · ねぎ1/2本 · 卵2個 · 「丸鶏がらスープ」小さじ1/2 · 「瀬戸のほんじお」少々 · こしょう少々 · 「AJINOMOTO ごま油好きの ...
2024/7/11 -【副菜】ゴーヤチャンプルーの献立におすすめなレシピ · カリッともちもち♪じゃがいもチヂミ · さくっ!もちっ食感!もずくの天ぷら · 落花生の香り広がる♪ジーマーミー ...
2024/7/13 -『ゴーヤーチャンプルー』のレシピ. 材料(2人分). ゴーヤー……1本(約250g) 木綿豆腐……1丁(約350g) 豚バラ薄切り肉……200g 溶き卵……2個分合わせ調味料 しょうゆ ...
【食べログ1位】極みだしゴーヤチャンプルー(沖縄料理 はながさ岩井翔シェフ). 6.5K views · 6 days ago ...more. よ〜いドン!公式チャンネル『プロにお願い!
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2024/5/11 -焼き目がついたら豆腐を取り出し、豚肉と塩コショウを入れ、色がついてきたら下準備したゴーヤーと酒を入れて中火で炒める。
2024/6/2 -材料(2人分). ゴーヤー. 1本. 豚肉(細切れ). 150g. 木綿豆腐. 1/3丁. たまご. 2個. サラダ油. 大さじ1強. 塩. 少々. しょうゆ. 大さじ1. かつお出汁※かつお節10gを ...
2024/7/18 -チャンプルーは沖縄の炒め物。豆腐を使うのがおなじみですが、厚揚げにすると水っぽくならず、コクが出ます。塩をまぶすとゴーヤーの苦みがマイルドに。
2024/5/27 -材料2人分 · ゴーヤ. 小1本 · 豚肉. 150g(切り落とし) · 絹豆腐. 1丁(300g) · 溶き卵. 3個 · 玉ねぎ. 1/2個 · ごま油. 大さじ1 · かつおぶし. 適量 · A. 薄口しょうゆ.
2024/7/12 -ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中の綿と種をくりぬきます。 5mm幅の薄切りにし、ボウルに入れます。塩小さじ1でもみこんで、5~10分おいて苦味抜きをします。苦味が抜け ...
チャンプルー
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チャンプルーは、豆腐と野菜などを炒めた沖縄料理。-Wikipedia