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沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と塩気も加わり、お酒のおつまみにもよく合いますよ。
15分395kcal2人前
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チーズ入りのとろとろ卵をのせたゴーヤーチャンプルのご紹介です。ポークランチョンミートの塩気とまろやかな半熟状の卵がよく合いますよ。ゴーヤを砂糖と塩で揉むことで苦味が和らぎ食べやすくなります。ぜひお試しください。
30分1,399kcal4人前
2024/5/6 -材料2人分 · 豚ばら薄切り肉. 150g · ゴーヤ. 1/2本（約100g） · 塩、砂糖. 各小さじ1/2 · 木綿豆腐. 1/2丁 · 卵. 1個 · サラダ油. 小さじ2 · めんつゆ（3倍濃縮）. 大さじ ...
2024/5/11 -焼き目がついたら豆腐を取り出し、豚肉と塩コショウを入れ、色がついてきたら下準備したゴーヤーと酒を入れて中火で炒める。
沖縄に住んでからゴーヤチャンプルーにハマった男が究極のゴーヤチャンプルーを調理します！色々試しましたが結局シンプルに辿り着きました簡単なレシピが1番！
YouTube-ヤスビジョン
2024/6/10 -材料4人分（2～4人分） · 豚バラスライス. 150g · ゴーヤ. 1本(30cm)※大きめ · 木綿豆腐. 200g · 卵. 2個 · 鰹節. 小分けパック1袋(3g) · A. ほんだし(顆粒). 小さじ1.
2024/4/22 -材料2人分 · ゴーヤ1/2個 · 塩(塩もみ用)小さじ1/2 · 豚コマや豚バラ80g · 卵1個 · 塩コショウ各少々 · 醤油(風味付け)少々 · サラダ油小さじ1 ...
2024/6/2 -材料（2人分）. ゴーヤー. 1本. 豚肉（細切れ）. 150g. 木綿豆腐. 1/3丁. たまご. 2個. サラダ油. 大さじ1強. 塩. 少々. しょうゆ. 大さじ1. かつお出汁※かつお節10gを ...
毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送「噂の！東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって！TRY」公式YouTubeチャンネル。 今回は、東京の代田橋にある「沖縄 ...
YouTube-噂の！東京マガジン「令和の常識 やって！TRY」【BS-TBS公式】
2024/6/20 -絹豆腐を使ったゴーヤーの程よい苦味がくせになるゴーヤーチャンプルーのご紹介です！絹豆腐は木綿豆腐に比べてやわらかいので、しっかりと水切りをして作りましょう。
やみつきになる旨さ！【ゴーヤチャンプルー】プルプル豆腐と旨味凝縮の豚肉！ 1.2K views · 13 days ago # ...
YouTube-プロが教える家庭料理 papa′s cooking
2024/4/27 -材料（2人分） ゴーヤー 1/2本（約100g） 木綿豆腐 1/2丁さば缶 1缶（160g） ごま油 大さじ1/2 塩 少々しょうゆ 少々かつお節 1袋（3g） さばとかつお節のうまみで ...
チャンプルー
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チャンプルーは、豆腐と野菜などを炒めた沖縄料理。-Wikipedia