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沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と塩気も加わり、お酒のおつまみにもよく合いますよ。
15分395kcal2人前
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チーズ入りのとろとろ卵をのせたゴーヤーチャンプルのご紹介です。ポークランチョンミートの塩気とまろやかな半熟状の卵がよく合いますよ。ゴーヤを砂糖と塩で揉むことで苦味が和らぎ食べやすくなります。ぜひお試しください。
30分1,399kcal4人前
2024/3/1 -材料4 · ゴーヤ1本 20~30cm · 豚肉150g · 木綿豆腐200g · 卵2個 · かつおぶし1袋 · 調味料 · ☆お酒大さじ1 · 醤油大さじ1 1/2.
2024/2/15 -ゴーヤとツナをつかったシンプルなそうめんチャンプルーです。 ごま油と生姜がふわっと香り、食欲をそそる一品に仕上がっています。 にんじんや玉ねぎなのど野菜を追加して ...
毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送「噂の!東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって!TRY」公式YouTubeチャンネル。 今回は、東京の代田橋にある「沖縄 ...
YouTube-噂の!東京マガジン「令和の常識 やって!TRY」【BS-TBS公式】
19時間前 -材料(4人分) · ゴーヤ1本 · 木綿豆腐1/2丁 · ねぎ1/2本 · 卵2個 · 「丸鶏がらスープ」小さじ1/2 · 「瀬戸のほんじお」少々 · こしょう少々 · 「AJINOMOTO ごま油好きの ...
【食べログ1位】極みだしゴーヤチャンプルー(沖縄料理 はながさ岩井翔シェフ). 6.5K views · 6 days ago ...more. よ〜いドン!公式チャンネル『プロにお願い!
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2024/2/10 -ゴーヤーチャンプルー ゴーヤーとはツルレイシのことで、ツルレイシ(にがうり)中心のチャンプルーを指す。 · タマナーチャンプルー · マーミナーチャンプルー · チキナー ...
2024/7/11 -【副菜】ゴーヤチャンプルーの献立におすすめなレシピ · カリッともちもち♪じゃがいもチヂミ · さくっ!もちっ食感!もずくの天ぷら · 落花生の香り広がる♪ジーマーミー ...
2024/4/26 -材料2人分 · 豚ばら薄切り肉. 150g · ゴーヤ. 1/2本(約100g) · 塩、砂糖. 各小さじ1/2 · 木綿豆腐. 1/2丁 · 卵. 1個 · サラダ油. 小さじ2 · めんつゆ(3倍濃縮). 大さじ ...
2024/6/2 -材料(2人分). ゴーヤー. 1本. 豚肉(細切れ). 150g. 木綿豆腐. 1/3丁. たまご. 2個. サラダ油. 大さじ1強. 塩. 少々. しょうゆ. 大さじ1. かつお出汁※かつお節10gを ...
2024/7/18 -チャンプルーは沖縄の炒め物。豆腐を使うのがおなじみですが、厚揚げにすると水っぽくならず、コクが出ます。塩をまぶすとゴーヤーの苦みがマイルドに。
チャンプルー
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チャンプルーは、豆腐と野菜などを炒めた沖縄料理。-Wikipedia