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沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と塩気も加わり、お酒のおつまみにもよく合いますよ。
15分395kcal2人前
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チーズ入りのとろとろ卵をのせたゴーヤーチャンプルのご紹介です。ポークランチョンミートの塩気とまろやかな半熟状の卵がよく合いますよ。ゴーヤを砂糖と塩で揉むことで苦味が和らぎ食べやすくなります。ぜひお試しください。
30分1,399kcal4人前
2023/7/17 -土井 善晴さんのゴーヤーを使った「ゴーヤーチャンプルー」のレシピページです。ゴーヤーの苦みが、夏バテぎみの体をシャキッとさせてくれます！
2024/5/23 -材料 · ゴーヤー. 1本(約250g) · 木綿豆腐. 1/2丁(約200g) · ねぎ斜め薄切り. 1本 · ランチョンミート缶詰／4～5センチ長さの短冊形. 50g · 溶き卵. 2コ分 · ごま油.
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、夏バテ撃退に最適な、ビタミンCがたっぷり『絶品ゴーヤチャンプルー』のレシピをご紹介します。少しのコツで、驚くほど ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
【厚揚げゴーヤーチャンプルー】 夏と言えばゴーヤー！！ ゴーヤーと言えばチャンプルー！！ 普通、チャンプルと言えばゴーヤー、豚肉、豆腐、卵で作りますが豆腐を厚 ...
YouTube-奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
2024/3/1 -材料4 · ゴーヤ1本 20～30cm · 豚肉150g · 木綿豆腐200g · 卵2個 · かつおぶし1袋 · 調味料 · ☆お酒大さじ1 · 醤油大さじ1 1/2.
5日前 -ゴーヤーに油が回って色鮮やかになったら、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって全体を混ぜる。溶き卵をフライパンの縁から回し入れて大きく1～2回混ぜ、卵がふんわりと ...
【プロの技で苦味控えめ！】ゴーヤチャンプルー〘材料〙2人分ゴーヤ 1/2本塩 ひとつまみ豚バラ肉 100g 木綿豆腐 100g 卵 1個A 醤油 小さじ2 A 白だし 小さじ1 こしょう ...
YouTube-ガンガンの料理塾
2024/2/15 -ゴーヤとツナをつかったシンプルなそうめんチャンプルーです。 ごま油と生姜がふわっと香り、食欲をそそる一品に仕上がっています。 にんじんや玉ねぎなのど野菜を追加して ...
2024/2/29 -材料作りやすい分量 · 豚肉(豚バラスライスお勧め)80g～100g · ゴーヤ1本 · 豆腐(木綿)約300g · 溶き卵L玉1個分 · 和風顆粒だし少々 · ＊味噌小さじ1 · ＊酒小さじ2.
2024/2/10 -ゴーヤーチャンプルー ゴーヤーとはツルレイシのことで、ツルレイシ(にがうり)中心のチャンプルーを指す。 · タマナーチャンプルー · マーミナーチャンプルー · チキナー ...
チャンプルー
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チャンプルーは、豆腐と野菜などを炒めた沖縄料理。-Wikipedia