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    4.4/1,138件

    炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。忙しい朝でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。

    10分489kcal2人前

    4.4/548件

    ブロッコリーとツナを使った簡単おかずのご紹介です。ごまの風味が効いたさっぱりとしたポン酢の味つけは、色々なおかずの副菜として合わせやすいですよ。電子レンジを使って手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

    10分258kcal2人前

    みんなのレシピ(ショート動画)

    ブロッコリーを丸ごと一個ペロリ! 下茹でなし、フライパンだけで作れる無限ブロッコリーです! *最新刊『榎本美沙のひと晩発酵調味料』(主婦と生活社) 好評発売中!

    YouTube-榎本美沙の季節料理

    2024/2/5 -ブロッコリー(英: broccoli、学名: Brassica oleracea var. italica)は、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜。花蕾を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良 ...

    「茹でるより美味しい!ブロッコリー」フライパンで栄養そのまま‼ブロッコリー簡単調理方法フライパンでブロッコリー調理が簡単に出来ます鍋でお湯を沸かしてゆでる ...

    YouTube-DAIFUKU KITCHEN

    いつもありがとうございます! 楽しんで頂けたら是非、Good ボタン、 チャンネル登録応援よろしくお願いします! 使用した愛用のオリーブオイルは ...

    YouTube-Aosトラットリア

    2024/2/15 -〈焼く〉 グラタン皿などの耐熱容器に小房に分けたブロッコリーを入れ、オリーブ油と塩少々をふり、焼きます。ちょっとこげるぐらい香ばしく焼くのがコツ。黒コショウを ...

    2024/3/19 -ブロッコリーは小さめの小房に分ける。 ②豚肉に、塩・胡椒をふる。 ③豚肉を広げ、ブロッコリーを乗せて巻き、手で丸く馴染ませる。 ④小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣 ...

    2024/3/3 -ブロッコリーは茹でないで. 洗ったブロッコリーをまるごとラップで包み… 耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで3分(500Wなら4分)加熱すれば… たったこれだけで、茹でた時 ...

    2024/1/23 -① 冷凍ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、水をふりかける。ラップをかけて電子レンジで加熱する。600Wで3分10秒が目安。 ② 電子レンジから取り出したら、ボウルの中の水を ...

    2024/1/30 -もともとブロッコリーは、「指定野菜」に準ずる位置づけとも言える「特定野菜」と呼ばれるグループに位置づけられていました。

    今回は焼きブロッコリーをご紹介します。 ◉茹でるより美味しい♪ブロッコリーは焼くのが最高! ◉焼き目が香ばしく、茹でた時のような水っぽさも無し◎ ◉動画の後半 ...

    YouTube-野菜好きの、週末主夫

    ブロッコリー

    植物 (アブラナ科)

    ブロッコリー(broccoli、学名: Brassica oleracea var. italica)は、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜。花蕾を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったとされる。和名はメハナヤサイ(芽花椰菜)、ミドリハナヤサイ(緑花椰菜)…-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    ブロッコリー、生

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー141.0 kJ
    • 炭水化物6.64 g
    • 糖類1.7 g
    • 食物繊維2.6 g
    • 脂肪0.37 g
    • 飽和脂肪酸0.039 g
    • 一価不飽和脂肪酸0.011 g
    • 多価不飽和脂肪酸0.038 g
    • タンパク質2.82 g
    • トリプトファン0.033 g
    • トレオニン0.088 g
    • イソロイシン0.079 g
    • ロイシン0.129 g
    • リシン0.135 g
    • メチオニン0.038 g
    • シスチン0.028 g
    • フェニルアラニン0.117 g
    • チロシン0.05 g
    • バリン0.125 g
    • アルギニン0.191 g
    • ヒスチジン0.059 g
    • アラニン0.104 g
    • アスパラギン酸0.325 g
    • グルタミン酸0.542 g
    • グリシン0.089 g
    • プロリン0.11 g
    • セリン0.121 g
    • ビタミンA31.0 ug
    • β-カロテン361.0 ug
    • ルテインとゼアキサンチン1403.0 ug
    • ビタミンB10.071 mg
    • ビタミンB20.117 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)0.639 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.573 mg
    • ビタミンB60.175 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)63.0 ug
    • ビタミンB120.0 ug
    • コリン18.7 mg
    • ビタミンC89.2 mg
    • ビタミンD0.0 iu
    • ビタミンE0.78 mg
    • ビタミンK101.6 ug
    • ナトリウム33.0 mg
    • カリウム316.0 mg
    • カルシウム47.0 mg
    • マグネシウム21.0 mg
    • リン66.0 mg
    • 0.73 mg
    • 亜鉛0.41 mg
    • マンガン0.21 mg
    • セレン2.5 μg
    • 水分89.3 g
    出典:Wikipedia