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南高梅をしその葉と梅酢だけで漬け込んだ昔なつかしいすっぱい梅干です。 もちろん後味もすっきり、さっぱり☆気持ちいい！ 塩分：17.7％ 原材料名：梅高梅（紀州 ...
自家栽培の純国産梅を使い、昔ながらの伝統製法で漬けました。 一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。 ほどよい酸味と飽きのこない甘味が果肉 ...
自家栽培の純国産梅を使い、昔ながらの伝統製法で漬けました。 一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。 ほどよい酸味と飽きのこない甘味が果肉 ...
紀州産の南高梅の中から、傷が無く、皮が柔らかい梅を、塩だけで漬け込み、昔ながらの酸っぱい梅干に仕上げました。南高梅は、他品種に比べ、芳香に富み、種が小さく、果肉 ...
むかしの梅干し 150g 先祖代々の梅林から採れる完熟梅を昔ながらの婆ちゃん直伝仕込み。 梅は無農薬、赤紫蘇は畑に自生したもを使っています。
一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。余計な物を加えない昔ながらの梅干し。ほどよい酸味と塩気で梅本来の味を楽しめます。 自家栽培の純 ...
2017/6/25 -材料 · 梅 (中) 完熟3kg · 塩400g · ホワイトリカー『殺菌に用いる』300cc · 紫蘇漬け · 紫蘇の葉150g · アク出し塩大さじ1 · 保存容器4ℓ ...
農薬・化学肥料・除草剤を使わず育てた梅と赤しそで、昔ながらの梅干しを作りました。添加物は塩ときび砂糖と日本酒のみ。今年もおいしく漬かってますー.
梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。 余計な物を加えない昔ながらの梅干し。ほどよい酸味と塩気で梅本来の味を楽しめます。 ・賞味期限 ...
2023/4/25 -減塩梅干しの簡単な作り方と保存方法をご紹介。塩分を減らして漬ける時の材料に加え、ポイントなども解説します。梅干し専門店がお届けする便利な梅 ...