条件を指定して検索しています。すべての条件を解除する
5日前 -玉ねぎはせん切りにする。 牛すね肉は堅い筋を切り取り、4センチ角くらいに切っておく。にんにくは半分にカットする。 1. 牛すね肉にA 塩小さじ1、胡椒小さじ1/2を ...
2日前 -電気圧力鍋を使って牛スネ肉を無水調理で煮込みました。作業時間は10〜15分程度であとは煮込み時間。とっても簡単なのにお肉がほろほろに柔らかくワインにぴったり！
20時間前 -牛すじ肉は水洗いする。大根は皮ごときれいに水洗いして、大きめの乱切りにする。板コンニャクは手でひとくち大にちぎって、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかける ...
4日前 -... する食品、デキストリン、赤ワインエキス、調味料 ... 方法＞直射日光及び高温・多湿の場所を避けて保存して ... – 煮込み ...
6日前 -牛すね肉を使ったビーフシチューをご紹介します！筋が多いすね肉もワインを使って煮込むことでやわらかく仕上がります♪フランスパンと一緒にいかがですか？
6日前 -炭酸水と赤ワインを入れて煮込みました。カレーにしましたが圧力鍋も必要もなく肉は大変柔らかくなり家族にも好評でした。
3日前 -3 weeks ago · 10:12. 無水で作る！柔らかく煮込まれた牛スネ肉と新玉ねぎのラグーソース！！ シェフ／ソムリエのしぶキッチン. 468 views. 1 month ago · 6:15 · レモンを ...
5日前 -1. 牛スネ肉を大きめにカットしたら塩胡椒をして、オリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。 2. 肉を皿に取り出したら赤ワインを ...
4日前 -自分で買い物に行くときは質より量の輸入牛で、脂の少ないロースやスネ、角切り肉などが中心で、低温調理や圧力鍋で柔らかく調理してから食べてます。 筋肉を維持する ...
6日前 -いちばん好きなのは、2cmくらいに厚く切った牛肉を調味せず、さっと焼いただけのステーキ。塩や醤油、薬味類を用意して、各自が好きな味で。「お店で切ってもらうより、塊 ...