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最近はスーパーで手軽に買えるようになった空心菜、お店で食べると500円以上しますが、家庭だと200円程度で簡単に作れます。炒め時間も少なく、忙しいけどあと一品欲しい時などに、是非献立に加えて欲しい料理です。

10分167kcal2人前

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空心菜の簡単おひたしのご紹介です。空心菜は炒め物でおなじみですが、ゆでで食べてもおいしいですよ。空心菜のシャキシャキの食感が楽しめます。お好みの味付けやトッピングで楽しめます。さっとつくれるので、ぜひ試してみてくださいね。

10分51kcal2人前

2019/8/27 -冷凍した空芯菜を耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分~1分半加熱(約100g・1袋あたり)する。冷水にさらして水気を絞る。

空芯菜の食べ方 5選 · オイスターソース炒め · ピリカラ炒め · おひたし · にんにく炒め · 中華炒め · もっと見る · エンサイと ...

空芯菜の炒め物-おひたし-オイスターソース炒め-にんにく炒め

2024/2/14 -空芯菜を使った人気レシピをご紹介します。シャキシャキとした食感がおいしい炒め物やひたしなど、ごはんにぴったりのおかずレシピがたくさん。

2019/9/5 -材料 · 空芯菜1袋(適宜) · 炒め油多めの適宜 · 国産にんにく大1個 · ☆鶏がらスープの素小さじ1杯 · 美味しい塩ひとつまみ · ☆熱湯大さじ3杯 · ☆ ...

材料(4人分) · 空心菜200g · にんにく2かけ · 赤唐がらし・種を取る2本 · 酒小さじ1 · 「丸鶏がらスープ」小さじ1 · しょうゆ小さじ1 · 「AJINOMOTO ごま油好きの純正 ...

エンサイは、つる性で茎が空洞になっており、成長点から20~30㎝の若い茎葉の部分を食用にします。色々な名前があるのも特徴で、クウシンサイ(空心菜)、ツウサイ(通菜) ...

ガーリックの香りとうま味がやみつきになる、空芯菜の炒め物です。空心菜一つでさっと一品作れます。ビールのおつまみにもどうぞ!

YouTube-毎日中華

空芯菜】劇的に美味しくなる下処理の方法と食べ方を紹介します!! 【下処理の方法】 ①洗う②切る③フライパンに茎を入れ、水を大さじ2入れる④ ...

YouTube-食材図鑑

2023/7/20 -空芯菜は薬膳では、熱を冷ますほうに働く食材で、水分代謝を高めてむくみの改善効果もあります。またβカロテンやビタミンCも多く、肌粘膜を丈夫にするので ...

シャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回はごま油香る炒め物のレシピをご紹介します!

ヨウサイ

植物 (ヒルガオ科)

ヨウサイ(蕹菜〈台湾語白話字:èng-chhài、wèng cài ウォンツァイ〉、学名: Ipomoea aquatica)は、ヒルガオ科サツマイモ属の野菜。クウシンサイ(空心菜)、エンサイの呼称でも知られる。栽培の中心は中国南部や東南アジアなどの熱帯アジア地域で、ニンニク炒め…-Wikipedia

出典:Wikipedia