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紅芯大根の甘酢漬けのご紹介です。ピンク色が鮮やかな紅芯大根を薄切りにして甘酢で漬けこみました。酸味と甘味がほどよく染みていてとてもおいしいですよ。夜ごはんの一品などにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください。
370分2人前
紅芯大根で華やか手毬寿司のご紹介です。真っ赤な色がきれいな紅芯大根を酢漬けにしてやわらかくし、花びらに見立てて手毬寿司にしました。特別な日の記念日や、お祝いの席にもピッタリですね。ぜひ作ってみてくださいね。
380分2人前
2023/7/19 -根の直径が7～8cm、内部の肉色は鮮紅色で美しく、サラダ、浅漬け、おろしに適します。紅色の成分はポリフェノールの一種「アントシアン」で、抗酸化作用があります。
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2023/12/3 -作り方 · 紅芯大根は皮をむき、縦十字に切り、切り口を下にして薄いいちょう切りにする。塩をふりしばらくおいて、水けをしぼる。 · 保存袋にAを入れて混ぜ、①の紅芯大根 ...
2024/4/18 -［1］切る紅芯大根を縦半分（半月状）に切る。 ... 1を5㎜幅で薄く（根元を落とさずに）切り込みを入れ、1㎝幅で切り落とす。 ［3］混ぜるパクチーチーズ味噌の材料を ...
2023/8/14 -すし酢で簡単☆紅大根のピクルス · 紅芯大根の和風サラダ · 紅芯大根のらっきょう酢漬け · 紅芯大根とツナのサラダ · 砂糖塩ナシ！紅芯大根のビックリ簡単酢漬け · 紅心大根で ...
2024/3/11 -普通の大根、と言うとおかしいですが、スーパーでよく見かける青首大根が細長いのに対して、紅芯大根は球形に近く、上半分の皮は青首大根と同じく緑色で、下半分が白いです ...
2023/11/29 -「紅芯大根」の収穫は、説明書に播種後70日で根径7～9㌢とあります。種袋の説明からすると、そろそろ収穫適期になります。収穫が遅れると意外に根割れすることが多いので ...
2日前 -ダイコン（大根）の栽培記録。見た目に美しい紅芯を育てます。
2024/1/17 -白くどっしりとした大根に、色あざやかな紅大根や紫大根。ほろっと柔らかく炊いたり、しゃきしゃきの千切りサラダにしたり、さまざまな味わいが楽しめるお野菜です。
2024/3/6 -材料 · 青皮紅心大根（紅芯大根）1個 · 酢60ml · 水60ml · てんさい糖(砂糖)大さじ3 · 塩小さじ1 ...
2023/8/30 -紅芯大根の簡単サラダ. ▽材料（3人前） 紅芯大根 1個レタス 適量自然塩 ひとつまみごま油 適量醤油 適量. ▽調理時間：10分. ▽作り方 1.紅芯大根は、洗って薄く ...