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Ingrédients · bœuf pour bourguignon 1 5 kg · lardons 200 g · Beurre 60 g · Petits oignons 10 · Carotte 2 · Ail 2 gousses · Farine (4 cuillières à soupe) 60 g ...
Bœuf bourguignon à l'ancienne-Boeuf bourguignon sans vin-Bouquet garni
Partager la recette · poivre · sel · 100 g de beurre · 1 bouteille de vin rouge assez bon · 4 oignons.
Boeuf Bourguignon rapide-Boeuf bourguignon facile-Boeuf bourguignon express
Bœuf Bourguignon pour 6 à 8 personnes · 2 bouteille de vin rouge ( corsé) · 2 kg de boeuf à braiser (paleron, jarret, collier...) · 2 oignons · 6 carottes ...
2024/2/10 -1. Coupez la viande en cubes d'environ 5 cm de côté. Pelez et émincez les oignons. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Ecrasez la gousse ...
Commencez par couper la viande de bœuf en gros dés. Lavez et émincez ensuite les champignons. Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les carottes ...
Préparation · Boeuf. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Dans un petit bol, mélanger le beurre et la farine. · Garniture.
Partager la recette · poivre · sel · 2 oignons · 0.6666667 l de vin rouge · 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile · 100 g de lardons.
Éplucher les champignons au couteau. Disposer les oignons grelots dans une poêle. Ajouter de l'eau à mi-hauteur, 20 g de beurre et 1 cuillère à soupe de sucre.
Faire rissoler les lardons à sec dans la cocotte. Verser le vin, porter à ébullition, faire réduire à env. 4 dl. Baisser le feu, peler l'oignon et le piquer de ...
Ingrédients de la recette · Boeuf (gîte, culotte ou paleron), 1 kg, coupé en 8 morceaux. · Huile, 2 cuillerées à soupe. · Carotte, 1 petite. · Oignons, 2.