しらす干しとは？栄養や保存方法・レシピもご紹介 - DELISH KITCHEN
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2022/3/24 -一般的に、塩ゆでして水分量が80％程度のものを「釜揚げしらす」、そこから天日干しをして70％程度になったものを「しらす干し」と呼びます。 さらに乾燥 ...
近年、不漁が続くコウナゴについて、北海道後志総合振興局などは24日、漁期前の調査結果を発表した。島牧村と寿都町の海域での調査では過去と比べて採集できた数が少なく、漁獲量が本格的に回復する可能性は高くな...
朝日新聞デジタル-
【久住昌之 するりベント酒】「Musashinoごちそうフェスタ」というイベントが武蔵野商工会議所主催で毎年行われているんです。その中のイベントにスタンプラリーがあって、そのいくつかの景品のデザインを、今年はボ...
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しらす干しとマヨネーズの組み合わせがよく合う、トーストのご紹介です。大葉の香りがアクセントになっており、飽きのこないおいしさです。ササっと作ることができますので、朝食におすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
15分552kcal2人前
ぱぱっと和えるだけの、洋風冷製パスタのご紹介です。明太子としらすの塩気と旨味を生かして、味付けはシンプルに仕上げています。簡単なのにとっても美味しく、おもてなしにも使える一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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水菜のシャキシャキ食感とチーズの風味がオススメのチヂミのご紹介です。今回はつけダレも焼肉のタレと酢を混ぜたシンプルな作りやすいレシピにしてみました。献立のあともう1品やビールのおつまみにもおすすめです。
20分1,186kcal2人前
【楽天市場】しらす干しの通販
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楽天市場-「しらす干し」2441件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。
しらす（しらす干し）とちりめんじゃこの違いについて - 中田遊亀商店
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「しらす」と「ちりめんじゃこ」、どちらも共通しているのは、「鰯の稚魚を使った食材」であるということ。 鰯は主に片口鰯（カタクチイワシ）を使用しますが、季節により ...
しらす干し・ちりめんじゃこの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー
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ゆでブロッコリーのしらす和え【ビタミンDが摂れるサプリ副菜】. 10分; 65kcal; 1.0g. ブロッコリー · しらす干し・ちりめんじゃこ · 副菜 · 10分以内 ...
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「ちりめんじゃこ」と「しらす」ってどう違うの？ - 乾海産
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どちらも、いわしの稚魚を使った食材です。生のしらすを釜茹でしただけのものを「釜揚げしらす」、釜茹で後、少し乾燥させたものを「しらす（干し）」、しっかりと乾燥 ...
しらす干し（ちりめんじゃこ） - 井上海産物店
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いわし類の稚魚を生のまま食塩水で釜茹でして乾燥させたものが一般的に「しらす干し」や「ちりめんじゃこ」と呼ばれます。
ちりめんじゃこ・しらす干しランキング
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楽天ランキング－「ちりめんじゃこ・しらす干し」（加工品 ＜ 魚介類・水産加工品 ＜ 食品）の人気商品ランキング！口コミ（レビュー）も多数。
「しらす干し」の人気レシピ 164件 - AJINOMOTO PARK
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「しらす干し 」の人気レシピ. 164件 · 1. なすとじゃこのさっぱりパスタ · 2. 小松菜としらすの炒め物 · 3. 大根の葉とじゃこ炒め · 山菜の炊き込みご飯. 35分 336kcal.
しらす干 - 海産物の老舗 堀与 氷見本店
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しらす干. あまり乾燥していない、しっとり柔らかい仕上げです。大根おろしでこのままか又は佃煮、酢の物等にどうぞ. 売価：（税込）450円. 在庫数：: 在庫あり.
ちりめんじゃこ
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ちりめんじゃこ（縮緬雑魚、 英: Dried young sardines）またはしらす干しは、イワシ類（カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど）の仔稚魚（シラス）を食塩水で煮た後、天日などで干した食品。 ごく小さな魚を平らに広げて干した様子が、細かなしわ…-Wikipedia
栄養素
しらす干し（微乾燥品）
- エネルギー113.0 kcal
- 炭水化物0.1 g
- デンプン0.1 g
- 食物繊維0.0 g
- 脂肪2.1 g
- 飽和脂肪酸0.34 g
- 一価不飽和脂肪酸0.14 g
- 多価不飽和脂肪酸0.6 g
- Ω-3脂肪酸0.56 g
- Ω-6脂肪酸0.04 g
- タンパク質24.5 g
- トリプトファン290.0 mg
- トレオニン1200.0 mg
- イソロイシン1000.0 mg
- ロイシン1900.0 mg
- リシン2100.0 mg
- メチオニン660.0 mg
- シスチン260.0 mg
- フェニルアラニン970.0 mg
- チロシン990.0 mg
- バリン1200.0 mg
- アルギニン1500.0 mg
- ヒスチジン600.0 mg
- アラニン1400.0 mg
- アスパラギン酸2300.0 mg
- グルタミン酸3400.0 mg
- グリシン1100.0 mg
- プロリン940.0 mg
- セリン1100.0 mg
- ヒドロキシプロリン85.0 mg
- ビタミンA190.0 ug
- β-カロテン0.0 ug
- ビタミンB10.11 mg
- ビタミンB20.03 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）2.6 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.5 mg
- ビタミンB60.05 mg
- 葉酸（ビタミンB9）27.0 ug
- ビタミンB123.2 ug
- ビタミンC0.0 mg
- ビタミンD12.0 ug
- ビタミンE1.1 mg
- ビタミンK0.0 ug
- ナトリウム1700.0 mg
- カリウム170.0 mg
- カルシウム280.0 mg
- マグネシウム80.0 mg
- リン480.0 mg
- 鉄0.6 mg
- 亜鉛1.7 mg
- 銅0.06 mg
- マンガン0.1 mg
- セレン61.0 ug
- 水分67.5 g
- コレステロール250.0 mg
- 灰分5.6 g
- ヨウ素27.0 μg
- クロム3.0 μg
- モリブデン1.0 μg