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ウナギ - Wikipedia
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種類や地域によっては食用にされる。日本では主にニホンウナギで蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案されて、古くから食文化に深い関わりを持つ魚である。漁業・養殖共に日本 ...
【楽天市場】うなぎの通販
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おすすめの美味しい鰻(うなぎ)をご紹介! - 食べログ
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日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、全国で人気の鰻(うなぎ)のお店 5876件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにし ...
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【お礼の品徹底比較】プロが選ぶおすすめのうなぎ20種類の特徴まとめ
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今回比較したうなぎ20種類 · 1.千葉県成田市 老舗名店のうなぎ · 2.鹿児島県鹿屋市 ふっくら系うなぎ · 3.島根県浜田市 秘伝のたれで焼くうなぎ · 4.高知県四万十町 清流で ...
食べログ うなぎ 百名店 2022 [食べログ] - The Tabelog Award
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甘いタレが染みたうなぎとごはんは、ひと口で頰がゆるむ至福の組み合わせ。 最近はうなぎの焼き方やタレ、ごはんに対するこだわりもお店ごとに細分化しています。
うなぎの名産地はどこ?美味しいうなぎが有名な県や ... - 虎ノ門市場
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2023/7/27 -うなぎの名産地は鹿児島県、宮崎県、愛知県、静岡県が挙げられます。令和3年の漁獲量は1位鹿児島県、2位が宮崎県、3位が愛知県の結果です。
国産うなぎの通販・お取り寄せなら 大五うなぎ工房本店
活うなぎ問屋でもある「大五うなぎ工房」の鰻ギフト。一流の鰻屋さんと同じ活鰻を使用したお取り寄せ蒲焼。モンドセレクション最高金賞を受賞!世界が認めた最高の味。
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ウナギ
動物 (条鰭綱)
ウナギ(鰻、泉海魚、うなぎ)とは、ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど世界で19種類(うち食用となるのは4種類)が確認さ…-Wikipedia
栄養素
ウナギ、生
- エネルギー770.0 kJ
- 炭水化物0.0 g
- 糖類0.0 g
- 食物繊維0.0 g
- 脂肪11.66 g
- 飽和脂肪酸2.358 g
- 一価不飽和脂肪酸7.19 g
- 多価不飽和脂肪酸0.947 g
- タンパク質18.44 g
- トリプトファン0.207 g
- トレオニン0.809 g
- イソロイシン0.85 g
- ロイシン1.499 g
- リシン1.694 g
- メチオニン0.546 g
- シスチン0.198 g
- フェニルアラニン0.72 g
- チロシン0.623 g
- バリン0.95 g
- アルギニン1.104 g
- ヒスチジン0.543 g
- アラニン1.115 g
- アスパラギン酸1.889 g
- グルタミン酸2.753 g
- グリシン0.885 g
- プロリン0.652 g
- セリン0.753 g
- ビタミンA1043.0 ug
- β-カロテン0.0 ug
- ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
- ビタミンB10.15 mg
- ビタミンB20.04 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)3.5 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.24 mg
- ビタミンB60.067 mg
- 葉酸(ビタミンB9)15.0 ug
- ビタミンB123.0 ug
- コリン65.0 mg
- ビタミンC1.8 mg
- ビタミンD932.0 iu
- ビタミンE4.0 mg
- ビタミンK0.0 ug
- ナトリウム51.0 mg
- カリウム272.0 mg
- カルシウム20.0 mg
- マグネシウム20.0 mg
- リン216.0 mg
- 鉄0.5 mg
- 亜鉛1.62 mg
- マンガン0.035 mg
- セレン6.5 μg
- 水分68.26 g