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    2024/4/29 -大正4年から続く伝統の店。 周囲と店内には湧水が湧き出る素敵な空間です。 水の都島原の名物白玉スイーツ「かんざらし」は心にやさしい美味しさです。

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    2024/3/30 -長崎県島原市に「地域おこし協力隊」として雇われ東京からやって来たヒロインが、20年前に閉店した島原の伝統的な和菓子「かんざらし」の名店を復活させるべく奮闘する姿を ...

    2024/4/19 -阿蘇神社の近く、門前町商店街の一角にある甘味処。昭和レトロな雰囲気が漂う店内では、阿蘇の湧き水を使って冷やした“寒ざらし”が味わえるほか、そうめんやぜんざい、 ...

    2024/3/17 -島原の伏流水を使った白玉もち、「かんざらし」をいただける甘味処。さっぱりした蜜を絡めていただく「かんざらし」はお茶の味わい... 続きを読むと相まっておいしいもの ...

    2024/2/17 -ぜひ一度、その美味しさを堪能してみてください。 自然の恵み”湧水”で作るお団子「かんざらし」. かんざらしは、白玉を特製の蜜につけて食べるお菓子です。

    2024/4/25 -島原城(島原市)の「飲むかんざらし」が好評だ。タピオカドリンクのように極太ストローで蜜を飲みながら白玉を吸い上げていただく。島原名物の冷菓「かんざらし」の ...

    2024/2/20 -水が豊富な島原の名物のひとつに「かん(ざらし」がある。白玉粉で作った団子を湧水で冷やし特製蜜をかけた素朴な甘さの「かんざらし」は原料となる餅米を、大寒.

    2024/2/18 -33 likes, 0 comments - monpi24 on February 18, 2024: "長崎県島原名物かんざらし 甘いシロップにかんざらしを浮かべて食べる島原名物❤️ 久しぶり..."

    2024/3/6 -武家屋敷の一角にあるお土産屋さん兼休憩所といったかんじで、きれいなお庭もあります。 名物のかんざらしは300円でした。小... 続きを読むさな器なのであっという間に食べ ...

    2024/4/29 -... します。 かんざらし. ※写真はハーフサイズです。 島原名物のスイーツのかんざらし。 こちらのかんざらしは甘すぎないシロップでさっぱりした美味しさで、老若男女問わ ...

    寒ざらし

    寒ざらし(かんざらし、寒晒し)は、食品や布といった物を、寒中の空気や水にさらして置くこと。 寒ざらしという語そのものは必ずしも凍結を前提とするわけではないが、多くの場合、冬季の天候による自然凍結と太陽光による解凍・乾燥が繰り返されることによって成分・構造が変化するため、寒ざらしを…-Wikipedia