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揚げたてのアジフライはご飯がすすむ料理のひとつです。また、鯵の名前には「味が美味しいからアジ」「味が美味しくて参ってしまうから魚偏に参ると書く」などの由来があります。そんなアジを是非美味しく召し上がってくださいね。

20分270kcal1人前

豆アジをパプリカで巻いてフライにしました。アジの旨味とパプリカの歯応えが、よく合います。お好みの野菜を巻くとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

40分501kcal2人前

アジフライの揚げ方/レシピ. バットなどに小麦粉を入れてアジの両面に薄くつけ、溶き卵をからめ、パン粉を全体に、順につけていきます。 コロッケなどに比べるとアジの表面 ...

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    つくり方 · 1. あじはウロコとゼイゴを取り、頭を切り落とす。 · 2. 背側に刃先を入れ、中骨に沿って切り込みを入れる。 · 3. Aを混ぜ合わせてバッター液を作り、(2)の ...

    2023/11/12 -材料2人分 · 鯵2匹 · 塩コショウ適量 · 大葉(お好みで)4枚 · ○水大さじ2 · 小麦粉大さじ3 · ○卵1個 · パン粉(衣用)適量 ...

    2018/9/2 -作り方 · 1 アジを三枚におろす · 2 身に塩、こしょうをふる · 3 アジに小麦粉をまぶす · 4 溶き卵をつける · 5 パン粉をつける · 6 170℃の揚げ油で3分 ...

    2019/5/19 -定番のアジフライのご紹介です。サクッとジューシーなフライはアジの旨味をたっぷりと楽しめる一品です。バッター液を使えば、手間なくしっかりと衣が ...

    アジフライ(表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ)は、アジを食材としたフライ料理(パン粉を衣にした揚げ物)である。英語では“Aji Fry”などと表記される。

    「簡単!さくさくふわふわ!アジフライ」の作り方。アジの良い風味を感じる美味しいフライです。小麦粉&卵水の代わりにマヨネーズを使って手間を省いて&味付けも済ん ...

    大庭 英子さんのあじを使った「あじフライ」のレシピページです。刺身用のあじを使って。骨がないので食べやすく、また、皮がないのであっさりとした味わいです。

    サクサクの衣をまとったふんわりジューシーなアジフライは、キンキンに冷えた辛口のビールと合うこと間違いなし!香り豊かな米焼酎に合わせても、洋風に辛口の白ワインに ...

    アジの下処理から、生臭さの取り方まで丁寧に教えます!冷めても美味しくお弁当のおかずにも最適! 皆さんこんにちはpapa`s cookingです!

    YouTube-プロが教える家庭料理 papa′s cooking

    アジフライ

    アジフライ(: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ)は、アジを食材としたフライ料理(パン粉を衣にした揚げ物)である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の日本で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おか…-Wikipedia