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さっぱりとパクパク食べられる、基本のいんげんの胡麻和えです。優しい甘さなので、箸休めにぴったりですよ。夕食の副菜にも、お酒のおつまみにも幅広く大活躍してくれる一品です。定番の味わいをぜひ試してみてくださいね。

10分134kcal2人前

アクアコッタと呼ばれる、白インゲン豆とキャベツのスープのご紹介です。アクアコッタはイタリアのスープです。ほっとするような味わいで、パンと一緒に食べて美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。

50分1,198kcal3人前

インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。

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ガーリックの香りをガツンと効かせたインゲンのおつまみです。ビールのお供にぴったり! ご視聴いただきありがとうございます ‍♂️ チャンネルも登録 ...

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2022/6/8 -インゲン豆のレシピおすすめの11選を紹介 · さっぱり美味しい!いんげんの胡麻和え · じゃがいもとインゲン豆のサラダ · 白インゲン豆とキャベツのスープ.

学名Phaseolus vulgaris L. 和名/別名インゲンマメ; 英名Snap bean、Kidney bean; 原産地/生産地中央アメリカ; 分類マメ科インゲンマメ属; 発芽地温25℃前後; 生育適温20 ...

楽天が運営する楽天レシピ。インゲン豆のレシピ検索結果 1940品、人気順。1番人気は食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め!定番レシピからアレンジ料理まで ...

2024/1/29 -基本情報 · マメ科の野菜には珍しく、肥料(窒素)は多めに必要 · ツルあり種は支柱を立てて誘引し、風通しを良くしてアブラムシの発生を防ぐ · 実を長く ...

インゲン豆のうま塩ガーリック炒め『無限インゲン』です。めちゃくちゃ簡単なレシピですが、スナック感覚でやみつきになる美味しさです。

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いんげんまめは、諸外国では最も日常的に食べられている豆の一つで、その種類は多様です。原産地は中南米ですが、我が国への渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師 ...

いんげん豆の肉巻き · *いんげん豆のマリネサラダ* · 簡単煮込むだけ炒めない白インゲン豆スープ · エバラ黄金のタレインゲン豆肉巻き · いんげん豆のハムカツ.

いんげんまめは、諸外国では最も日常的に食べられている豆の一つで、その種類は多様です。原産地は中南米ですが、我が国への渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師 ...

インゲンマメ

植物 (マメ科)

インゲンマメ(隠元豆、眉児豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)、ゴガツササゲ(五月豇豆)。 主に西日本でフジマメ(藤豆、別名・センゴクマメ(千石豆)、アジマメ(藊豆)など)のことを「インゲンマメ」と呼ぶ地域があ…-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

いんげんまめ(全粒、乾)

100gあたりの栄養価
  • エネルギー1393.0 kJ
  • 炭水化物57.8 g
  • 食物繊維19.3 g
  • 脂肪2.2 g
  • 飽和脂肪酸0.25 g
  • 一価不飽和脂肪酸0.19 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.79 g
  • タンパク質19.9 g
  • ビタミンA1.0 ug
  • ビタミンB10.5 mg
  • ビタミンB20.2 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)2.0 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.63 mg
  • ビタミンB60.36 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)85.0 ug
  • ビタミンE0.1 mg
  • ビタミンK8.0 ug
  • ナトリウム1.0 mg
  • カリウム1500.0 mg
  • カルシウム130.0 mg
  • マグネシウム150.0 mg
  • リン400.0 mg
  • 6.0 mg
  • 亜鉛2.5 mg
  • 0.75 mg
  • セレン1.0 ug
  • 水分16.5 g
  • 水溶性食物繊維3.3 g
  • 不溶性食物繊維16.0 g
  • ビオチン(B7)9.4 µg
出典:Wikipedia