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オクラを無限に食べられるサラダはいかがですか。とうもろこしのシャキシャキ感とツナマヨが合わさり、おいしいサラダになりますよ。マヨネーズに白すりごまとしょうゆを入れることでさらに風味豊かに仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。
20分336kcal2人前
4.4/506件
軽く塩ゆでして薄く切ったオクラと、千切りにして塩もみしたきゅうりを酢醤油で和えるだけの簡単な和え物です。ごはんのおかずとしても合いますので、もうひと品ほしいときにピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。
10分65kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
オクラ - Wikipedia
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- オクラ
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- オクラ
オクラ(秋葵、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus)は、アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実である。 オクラ. Abelmoschus esculentus.
オクラの茹で方のまとめ(下処理や時間など) - 白ごはん.com
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オクラのゆで時間は1分45秒から2分が目安です。鍋にオクラを入れたら、落とし蓋をしてゆでるか、落し蓋がなければ箸で上下を返すように混ぜながらゆでて、ゆで終えたらざる ...
オクラの育て方・栽培方法 - サカタのタネ 園芸通信
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日当たりがよく、肥よくで水はけがよい畑が適します。土質は選びませんが、酸性土壌は栽培に適さず、好適なpHは6.0~6.5です。乾燥し過ぎると果実の肥大が悪くなりますので ...
オクラの下処理・茹で方・保存方法の基本 - ミツカングループ
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オクラを生で食べる時のポイント. ①しっかり水洗いを行う。 ②へたとがくを取る。 ③塩でうぶ毛をとる。 ④塩を流すため、再度水洗いを行う。 ※固いオクラの場合は、 ...
オクラの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー | キッコーマン
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オクラの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー · 味しっかり!オクラの肉巻き · なす豚みぞれ丼(うちのごはん使用) · オクラと長芋のトマトドレッシングサラダ · 冷 ...
オクラのごま和えやおかか和えのレシピ/作り方 - 白ごはん.com
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オクラのおかか和え. ボウルなどに切ったオクラとかつお節(パックで1gほどのもの)を合わせます。 そこに醤油小さじ1を加えて、よく混ぜ合わせます(※好みでポン酢 ...
2023/8/1 -基本のオクラの下処理と茹で方 · コツ・ポイント. 茹でて使用しない場合は、4の工程までをし、洗ってから必要な調理方法で加熱をします。 · レシピの ...
止まらないおいしさ オクラレシピ おすすめの40選を紹介 - クラシル
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2024/1/23 -ついついお箸が伸びてしまう絶品オクラレシピをピックアップしました。おつまみにもおすすめのお浸しや、見た目にもかわいらしい肉巻きなど、人気の ...
「オクラ」 の人気レシピ・作り方 188品 - オレンジページ
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オクラ. 粘りけと歯ごたえのよさが持ち味のオクラ。スープにサラダ、あえもの、炒めものなど人気のオクラレシピをたっぷりとご紹介します。 1件から10件を表示.
【訂正】漬けだれを作る際にみりんを使用しておりますが、動画内でその部分が抜けてしまいました。水と同じタイミングでみりんを加えて加熱して ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
オクラ
植物 (アオイ科)
オクラ(秋葵、okra、学名: Abelmoschus esculentus)は、アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 …-Wikipedia
栄養素
オクラ 果実 生
- エネルギー126.0 kJ
- 炭水化物6.6 g
- デンプン1.9 g
- 食物繊維5.0 g
- 脂肪0.2 g
- 飽和脂肪酸0.03 ) g
- 一価不飽和脂肪酸0.02 ) g
- 多価不飽和脂肪酸0.03 ) g
- タンパク質2.1 g
- ビタミンA56.0 ug
- β-カロテン670.0 ug
- ビタミンB10.09 mg
- ビタミンB20.09 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.8 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.42 mg
- ビタミンB60.1 mg
- 葉酸(ビタミンB9)110.0 ug
- ビタミンC11.0 mg
- ビタミンE1.2 mg
- ビタミンK71.0 ug
- ナトリウム4.0 mg
- カリウム260.0 mg
- カルシウム92.0 mg
- マグネシウム51.0 mg
- リン58.0 mg
- 鉄0.5 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.13 mg
- マンガン0.48 mg
- 水分90.2 g
- 水溶性食物繊維1.4 g
- 不溶性食物繊維3.6 g
- ビオチン(B7)6.0 µg
- 有機酸0.1 g